الفلفل الأحمر المحمص في الزيت والخل وصفة الثوم

هذا سهلة الإسبانية "تابا" يمكن أن تتضاعف كطبق أول أو طبق جانبي. يتم نقع الفلفل الأحمر المحمص في زيت الزيتون البكر الممتاز الإسبانية والخل والثوم المفروم الطازج. استمتع بالفلفل على شريحة من الخبز الريفي أو كطبق جانبي. يقدم باردة، يجعل طبق كبير لأيام الصيف الدافئة. مغطاة، هذه الفلفل تبقي جيدا في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوع.

ما ستحتاج إليه

>
  • 3 فلفل أحمر محمص كامل (أو اثنا عشر فلفل بيكيلو محمص)
  • 2 فصوص ثوم
  • 1/4 كوب خل شيري إسباني (أو خل بلسمي)
  • 1 / 4 كوب زيت الزيتون البكر الممتاز

كيفية جعله

  1. استخدام لوحة العشاء أو حجم طبق مع الشفاه، بحيث النفط والخل لا تمتد على الجانب.
  2. إذا كنت تستخدم الفلفل: إزالة البذور من الفلفل المحمص، إن وجدت. قطع كل فلفل في أربع قطع ووضع على طبق العشاء أو طبق.
  3. إذا كان استخدام الفلفل بيكيلو: وبما أن هذه هي الفلفل الصغيرة (حوالي 3-3 .5 بوصة طويلة)، فهي بالفعل الحجم المناسب للحصص الفردية. لذلك، استنزاف الفلفل بيكيلو كله وترتيب لهم حول لوحة أو طبق.
  1. قشور الثوم واللحم المفروم. ضع الثوم المفروم في وعاء صغير وصب في بضع ملاعق من الخل والزيت. خفقت وصب بعناية على الفلفل.
  2. خدم مع شرائح الخبز ريفي كما تابا أو كطبق جانبي مع وجبة. هذه الفلفل تسير على ما يرام مع الطبق الرئيسي من اللحوم المشوية أو الأسماك.

ملاحظة على الفلفل : إذا لم يكن الفلفل المحمص كله متوفرا في السوبر ماركت الخاص بك، أو إذا كنت تفضل الفلفل المحمص الطازج، يجب عليك أولا تحميص فلفل الجرس الأحمر، وقشر، والبذور لهم. اتبع هذه التعليمات البسيطة عن كيفية تحميص الفلفل. يمكن تفحم الفلفل في الفرن أو أكثر من شواء للشواء.

قيم هذه الوصفة أنا لا أحب هذا على الإطلاق. انها ليست أسوأ. بالتأكيد، هذا سوف تفعل. أنا مروحة-أوصي. رائعة حقا! أحبه! شكرا لتصويتك!