كيك أماريتو بوند كيك

هذه الكعكة باريت اماريتو هي جبنة كريمة غنية و كعكة زبدة مع مستخلص اللوز و اماريتو في الكعكة و في الصقيل.

خبز هذه الكعكة العظيمة في كعكة عموم بانت أو أنبوب كعكة عموم، وتقديم شرائح صغيرة مع التوت أو شرائح الفاكهة.

ما تحتاجه

  • 1 كوب (8 أوقية) زبدة غير مملحة، خففت
  • 8 أوقية جبنة كريمة، درجة حرارة الغرفة
  • 3 كوب سكر مقسم
  • 6 بيض كبير
  • 1 1 / 2 ملعقة صغيرة مستخلص اللوز
  • 4 أكواب دقيق دقيق
  • 2 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز
  • 1/2 ملعقة صغيرة ملح
  • 3/4 كوب الحليب
  • 1 كوب أماريتو، مقسمة
>

كيفية جعله

  1. حرارة الفرن إلى 325 F.
  2. الشحوم والدقيق 12-كوب بوند كعكة عموم أو أنبوب كعكة عموم.
  3. في وعاء خلط كبير مع خلاط كهربائي، زبدة كريم، وجبن كريم مع 2 2/3 أكواب من السكر حتى الضوء والرقيق.
  4. فاز في البيض، واحدة في وقت واحد، ضرب جيدا بعد كل إضافة.
  5. فاز في مستخلص اللوز.
  6. قم بتحميص الدقيق ومسحوق الخبز والملح. الجمع بين الحليب مع 1/4 كوب من المسكرات أماريتو.
  7. تضاف خليط جاف إلى الخليط المدهون في 3 إضافات، بالتناوب مع خليط الحليب وتنتهي بالمكونات الجافة.
  1. خلط الخليط حتى ناعمة ومخلوطة جيدا.
  2. صب الخليط في كعكة بوند المحضرة أو أنبوب كعكة عموم. خبز لمدة 1 ساعة، أو حتى مسواك أو كعكة اختبار يخرج نظيفة عند إدراجها في المركز.
  3. وفي الوقت نفسه، الجمع بين 3/4 كوب المتبقية من اماريتو مع 1/3 كوب السكر في قدر. طهي على نار متوسطة، واثارة حتى يذوب السكر.
  4. إزالة من الحرارة والسماح لتبرد.
  5. أزلها إلى رف وبارد في المقلاة لمدة 15 دقيقة.
  • لأنبوب كعكة عموم:

  1. مع معدن أو خشبي سيخ أو مسواك، وخز كعكة في جميع أنحاء.
  2. ملعقة ببطء نصف أماريتو وخليط السكر على الكعكة.
  3. اسمحوا كعكة الوقوف لمدة 10 دقيقة. تخفيف الجانبين وعكس على الرف أو لوحة كبيرة.
  4. وخز القاع في جميع أنحاء وببطء ملعقة خليط أماريتو المتبقية على الكعكة. عكس على طبق تقديم والسماح كعكة بارد تماما.
  • لبوند كعكة عموم:

  1. مع معدن أو خشبية سيخ أو مسواك، وخز كعكة جميع أنحاء. ببطء ملعقة نصف أماريتو وخليط السكر على الكعكة. اسمحوا كعكة الوقوف لمدة 10 دقيقة. عكس على لوحة كعكة. وخز الجزء العلوي في جميع أنحاء وببطء رذاذ خليط أماريتو المتبقية على الكعكة.
قيم هذه الوصفة أنا لا أحب هذا على الإطلاق. انها ليست أسوأ. بالتأكيد، هذا سوف تفعل. أنا مروحة-أوصي. رائعة حقا! أحبه! شكرا لتصويتك!