الجبن السريع و السهل تاماليس وصفة

يمكن أن تكون تاماليس كثيفة العمالة للتحضير، ولكن معظم العمل يذهب إلى الملء. مصنوعة هذه الجبن تاماليس مع السالسا والجبن المبشور، لذلك كل ما عليك القيام به هو ماسا الذرة أو العجين. ثم انها مجرد مسألة تجميع تاماليس وتبخير لهم.

تاماليس مثالية لتناول الإفطار أو الغداء - يمكن إعادة تسخينها بسرعة في الميكروويف. ملء لهم مع كل ما يأخذ يتوهم الخاص بك - بق، سلطة الدجاج، بقايا الدجاج المشوي - أي شيء على الإطلاق. يمكنك حتى جعل القليل تاميليس فاتح الشهية الحجم.

>

ما ستحتاج إليه

  • 4 أكواب هاسينا كورنميل (تاماليس)
  • 1 كوب تشيلي كون كيزو (محلية الصنع أو جارد)
  • 2 إلى 3 أكواب دجاج
  • 6 ملاعق كبيرة من الخنزير (أو تقصير الخضروات)
  • 1 كوب جبن شيدر (مبشور)
  • 1 كوب جبن الفلفل المبشور
  • 1 1/2 كوب حبة سوداء
  • داش ملح (لتذوق)
  • داش الفلفل (حسب الذوق)
  • 1 حزمة / 6 أوقية قشر الذرة المجففة (أو الموز المجمد) يترك)
كيفية جعله

ذوبان الجليد أوراق الموز. إذا كنت تستخدم قشور الذرة، نقعها في الماء الساخن جدا لمدة ساعة لتخفيف لهم.

  1. جعل الماسة: في وعاء كبير أو وعاء من خلاط دائم، تغلب على شحم الخنزير أو تقصير الخضار، الجبن كريم، والفلفل الحار كيزو حتى الضوء ورقيق.
  2. في وعاء منفصل، تخلط المارينا هارينا مع كوبين من مخزون الدجاج.
  3. إضافة نصف هارينا ماسا إلى خلاط وفاز جيدا.
  4. أضف الماسة المتبقية جنبا إلى جنب مع الأسهم الدجاج إضافية حسب الحاجة، والضرب جيدا، حتى يشبه الخليط كعكة عجين سميكة.
طعم للتوابل والموسم مع الملح والفلفل حسب الذوق. اجلس جانبا.
  1. لملء، تحريك الجبن المبشور مع السالسا الفاصوليا السوداء.
  2. شطف وجفف أوراق الموز، وقطعها إلى مستطيلات حوالي 8 × 10 بوصة في الحجم (ل تاماليس المتوسطة).
  3. ضع مستطيل أوراق الموز أو قشر الذرة (انظر المزيد عن العمل مع قشور الذرة هنا) على سطح مستو.
  4. ضع حوالي 1/4 كوب من ماسا في الوسط، وانتشرت في مستطيل حوالي 2 بوصة بنسبة 4 بوصات. انتشار 1-2 ملاعق كبيرة من ملء في وسط المستطيل.
  5. طي جوانب ورقة الموز (أو قشر الذرة) في أكثر من ملء، وإغلاق ماسا على ملء الجبن، ثم طي النصف السفلي على ملء، ثم أضعاف النصف العلوي أسفل ولفة تامالي حتى ملفوفة بشكل جيد .
  6. ربط تامال مع قطعة من سلسلة المطبخ أو شريط من أوراق الموز لتأمين ذلك. كرر مع المكونات المتبقية.
  7. قم بتحميص البخار: أحضر 1-2 بوصة من الماء لتغلي في وعاء باخرة، أو في وعاء كبير مع مصفاة أو سلة تبخير في ذلك.
  8. ملء المصفاة أو سلة مع طبقة واحدة من تاماليس (قد تضطر إلى البخار لهم على دفعات). يجب أن تكون التامالي فوق الماء - يتم طهيها بالبخار فقط.
  9. غط الطماطم مع منشفة طبق وغطاء وعاء والبخار لمدة 30-40 دقيقة، والحرص على إضافة الماء إلى وعاء عند الضرورة.
  10. إزالة تاماليس وخدمة دافئة. تاماليس يمكن إعادة تسخينها في الميكروويف. كما يمكن تجميدها - تسخينها عن طريق تبخير لهم لمدة 15-20 دقيقة، أو عن طريق تسخينها في الفرن، ملفوفة في احباط.
  11. قيم هذه الوصفة
أنا لا أحب هذا على الإطلاق. انها ليست أسوأ. بالتأكيد، هذا سوف تفعل. أنا مروحة-أوصي. رائعة حقا! أحبه! شكرا لتصويتك!