وصفات الدجاجة الكورنيش المفضلة

أصبحت الدجاجات الكورنيش شعبية مرة أخرى، وخاصة لحفلات العشاء. وضعت أصلا في 1950s، الكورنيش أو لعبة الهندية هي سلالة من الدجاج من مقاطعة كورنوال في انكلترا. لعبة الدجاج الكورنيش ليست لعبة الطيور، ولكن بدلا من الفروج اللاحم وزنها أقل من جنيهين. هذه الأنواع من الدجاج هي السلالة الأكثر استخداما في صناعة لحوم الدجاج وغالبا ما طعم مثل العطاء الدجاج العادي عند طهيها.

كيفية تحضير الدجاج الكورنيش

الطيور الصغيرة تجعل عرضا مذهلا ... المزيد على الطاولة، والجميع يحصل خاصة بهم. بالإضافة إلى ذلك، الدجاج مرتفعة في البروتين والمغذيات المختلفة. إذا كنت تخدم عشاء كامل مع المقبلات أو سلطة، واثنين من الأطباق الجانبية والخبز والحلوى، يمكنك استخدام نصف الدجاجة الكورنيش كخدمة دخول.

يمكن تحضيرها بأي طريقة كنت تستخدم دجاجة كاملة. على سبيل المثال، يمكن أن تكون المقلية، مسلوقة، والمشوية. ومع ذلك، والتحميص هو أفضل وسيلة للتحضير للدجاج الكورنيش. يجب أن يكون حشو النسب حوالي كوب واحد لكل الدجاجة لعبة، ويجب أن لا تكون محشوة حتى الحق قبل وضعها في الفرن بسبب مخاطر التسمم الغذائي. قد يتم تعديل الوصفات التالية للاستخدام مع الدجاج كله، وضبط وقت الطهي.

>
  • 01 أوف 04 هيرب أند سبيس كورنيش محمر لعبة الدجاج

    بينينا ميسلز / جيتي إيماجيس

    مع هذه الوصفة، يمكنك الحصول على نغمات عرق السوس من الشمر، ولمسة من الحرارة من الفلفل الأسود، الفلفل الأسود و رقائق الفلفل. انها مزيج كبير من الصعب الفوز. إذا الأذواق الخاصة بك تميل إلى الذهاب نحو الأطعمة الناري، لا تتردد في ضبط كميات التوابل صعودا.
    يستغرق حوالي 75 دقيقة لخبز الدجاجة، ولكن يمكنك إعداد هذا الطبق البسيط نسبيا في 10 دقائق فقط. مقياس الحرارة هو أيضا مفيدة من أجل قياس درجة الحرارة.

  • 02 من 04 أورانج مرملاد دجاج الكورنيش

    مخزون / جيتي صور

    هذا قد يكون أسهل وصفة الدجاجة الكورنيش حتى الآن. مزيج بسيط من البرتقال البرتقال، والزبدة، وصلصة ورسسترشاير يجعل الصقيل سريع وسهل. انه لشيء رائع على الدجاج المخبوزة كذلك. مع هذه الوصفة، يمكنك استخدام حشو المفضلة لديك أو تخطي تماما. حاول تجربة مع الفواكه الأخرى المحفوظة لتختلف نكهة.

  • 03 من 04 دجاج مورنيش كورنيش

    راي كاشاتوريان / جيتي إيماجيس

    السكر والتوابل جعل كل الدجاج لطيف. هذه الوصفة لدجاج الكورنيش يتناقض مع نكهة طازجة من معجون هاريسا والفلفل والزنجبيل مع النكهة السكرية من العسل والزبيب والقرفة والمشمش والتواريخ.

    تجنب خجول مع هذا الطبق. مزيج من حلاوة والحرارة هو عنصر حيوي، لذلك لا يقلل كثيرا على الحرارة.

  • 04 أوف 04 كويك كورنيش لعبة الدجاجة وصفات

    سوزي كوشنر / جيتي الصور

    وفيما يلي سبعة وصفات سريعة لدجاج الكورنيش.مع هذا التنوع الكبير، عليك أن تكون ملزمة للعثور على وصفة مثالية للضيوف العشاء الخاص بك. بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن يتم كل الصلصات في أقل من 10 دقيقة. اختر من بين ما يلي:

    • مسحوق المشمش
    • المكسيكي متبل
    • الليمون والريحان
    • عشب الخردل
    • ثوم عشب
    • الحمضيات
    • الآسيوية