أورانجيتس وصفة

أورانجيتس هي شرائح من قشر البرتقال المسكوب مغموسة في الشوكولاته الداكنة. كما أنها تقدم هدية أنيقة وتبدو رائعة على طبق مزخرف مع القهوة في نهاية الوجبة. هذه الوصفة هي عدة خطوات طويلة، ولكن يمكن مضاعفة إذا كنت ترغب في خدمة أكبر للوقت الذي يقضيه في المطبخ.

ما ستحتاج

  • 1 كبير البرتقال السرة
  • 3/4 كوب السكر
  • 1/2 كوب ماء
  • 3/4 كوب الشوكولاته نصف شويطة (المفروم)
>

كيفية جعله

  1. باستخدام مقشرة، وقطع 3 بوصة طويلة، 3/4 بوصة شرائط واسعة من قشر البرتقال من البرتقال. احضر قدر صغير من الماء ليغلى وينضج القشور البرتقالية لمدة 10 دقائق.
  2. استنزاف القشور، وشطفها بالماء البارد، وتغليها في المياه العذبة لمدة 10 دقائق إضافية؛ كرر هذه العملية 1 مزيد من الوقت.
  3. إحضار السكر والماء ليغلي في قدر متوسط ​​ويقلب أحيانا حتى يذوب السكر ويقلل الخليط في الحجم قليلا، حوالي 5 دقائق.
  1. أضف القشور البرتقالية واستمر في تجفيف الخليط لمدة 15 دقيقة.
  2. نقل قشر البرتقال المسكرة إلى رف تجفيف الأسلاك والسماح لها للجلوس دون عائق لمدة 45 دقيقة.
  3. خط ورقة الخبز مع ورقة الرق. وضع الشوكولاته في المرجل المزدوج فوق الماء يغلي، ويقلب حتى يتم ذاب الشوكولاته وسلس.
  4. قم بتراجع 2/3 من طول كل شريط برتقالي ملبس بالشوكولاتة، وترك 1/3 من القشرة المكشوفة، ووضعها على ورقة الخبز المبطنة بالرق.
  5. السماح للشوكولاتة بتعيين قبل التقديم.
قيم هذه الوصفة أنا لا أحب هذا على الإطلاق. انها ليست أسوأ. بالتأكيد، هذا سوف تفعل. أنا مروحة-أوصي. رائعة حقا! أحبه! شكرا لتصويتك!