أوي غوي بوتر كيك ريسيب

أووي غوي زبدة كعكة هي واحدة من تلك الكعك قد ترى الكثير في بوتلوكس والأحزاب. انها بسيطة جدا لجعل وغنية للغاية.

زبدة الزبدة مخبوزة مع المكونات الأساسية: الزبدة والسكر والبيض والدقيق، وعوامل التخمر مثل مسحوق الخبز أو صودا الخبز. ويعتبر واحدا من الكعك الجوهر في الخبز الأمريكي.

يتم تصنيع كعك الزبدة تقليديا باستخدام طريقة التجعيد، حيث يتم ضرب الزبدة والسكر لأول مرة حتى رقيق لدمج الهواء في الزبدة. ثم تضاف البيض تدريجيا، تليها أجزاء بالتناوب من المكونات الرطبة والجافة. كعك الزبدة عادة ما تكون غنية ورطبة عند تخزينها في درجة حرارة الغرفة، ولكنها تميل إلى تشديد، تجفيف، وتفقد نكهة عند المبردة.

نشأت كعكة الزبدة في سانت لويس خلال الثلاثينيات. كما هو الحال في القصة، وقدم الكعكة لأول مرة عن طريق الصدفة من قبل الخباز في منطقة سانت لويس الذي كان يحاول جعل كعكة المعجنات العادية ولكن عكس نسب الزبدة والدقيق.

كعكة الزبدة غوي عادة ما تكون حوالي بوصة واحدة طويل القامة وغالبا ما غبار مع مسحوق السكر. في حين حلوة وغنية، فمن إلى حد ما ثابتة ويمكن قطع إلى قطع مثل الكعك. وغالبا ما يتم تقديم كعكة زبدة غوي كنوع من كعكة القهوة - وليس ككعكة حلوى رسمية.

لجنة سانت لويس للزيارات والمؤتمرات تسلط الضوء على مكان على موقعها على الانترنت يسمى غوي لوي - مكان لعشاق زبدة غوي "تعال تذوق كعكة فريدة من نوعها لسانت لويس صوت أفضل كعكة زبدة غوي من قبل سانت لويس سنوات سبع على التوالي: 2009-2015.جميع النكهات خبز يوميا من الصفر في دفعات صغيرة. "

هذا أوي غوي زبدة كعكة وصفة يدعو نصف كوب كامل من الزبدة. هذا، جنبا إلى جنب مع 8 أوقية من الجبن كريم، وجعل هذه الغنية بشكل خاص.

>

ما تحتاج

  • 1 مربع / 18 أوقية مزيج كعكة الصفراء
  • 1/2 كوب زبدة (درجة حرارة الغرفة)
  • 4 بيض
  • 8 أوقية كريم الجبن
  • 1 ملعقة صغيرة من السكر
  • 1 ملعقة صغيرة الفانيلا
  • 1 كوب المكسرات (المفروم)

كيفية جعله

  1. سخن الفرن إلى 350 درجة F. طفيفة الشحوم 9x13 الخبز عموم.
  2. اجمع مزيج الكيك والزبدة مع خلاط المعجنات حتى تفتت. ضجة اليد في 2 البيض.
  3. اضغط الخليط في المقلاة المعدة. مع خلاط كهربائي، فاز كريم الجبن. تضاف تدريجيا السكر المسحوق. مرة واحدة جنبا إلى جنب إضافة الفانيليا. ضجة يدوية في المكسرات المفروم.
  4. سبرياد أون أونباكد كروست. خبز لمدة 35 إلى 40 دقيقة.
  5. بارد تماما في عموم على رف الأسلاك.
  6. قطع أوي زبدة غوي كعكة إلى قطع.
قيم هذه الوصفة أنا لا أحب هذا على الإطلاق. انها ليست أسوأ. بالتأكيد، هذا سوف تفعل. أنا مروحة-أوصي. رائعة حقا! أحبه! شكرا لتصويتك!