أورانج كيك مسكوتا أورانج كيك

هناك عدة أنواع من مسكوتا - كعكة مغربية محلية الصنع - بما في ذلك الزبادي والحمضيات. هذا وصفة كعكة البرتقال المغربية التقليدية هي سريعة وسهلة لجعل من الصفر، ورطبة بحيث نادرا ما خدم مع صقيع. يجب على البرتقال الكبير جدا (أو اثنين من البرتقال المتوسط) أن يسفر عن نصف كوب من عصير البرتقال المستخدم في الوصفة. يستغرق دقائق فقط للوصول الى الفرن، وسوف تبقي طازجة لعدة أيام - في حالة غير المحتمل أنه يستمر ذلك طويلا!

أكواب قياس ليست هي القاعدة في المغرب، وذلك لمجرد المتعة، لقد أدرجت التدابير التقليدية المستخدمة في المغرب عند جعل مسكوتا . قد ترغب في اتباع هذه الطريقة إذا كنت الخبز مع الأطفال. يرجى ملاحظة أن نظارات الشاي المغربي عادة ما تعقد 6 إلى 8 أوقية من السائل.

قدم كعكة البرتقال لوقت الشاي، فطور، رمضان فطور أو وقت وجبة خفيفة.

ما ستحتاج إليه

999 <> التدابير التقليدية
  • 1/2 كوب (120 مل) عصير البرتقال الطازج
  • من 1 أو 2 برتقال
  • 4 بيضات
  • 1 1/2 كوب 300 جرام) السكر
  • 1/2 كوب (120 مل) زيت نباتي
  • 2 كوب (250 جم) دقيق
  • 4 ملعقة صغيرة. مسحوق الخبز
  • 1/2 ملعقة صغيرة. ملح
  • 1 ملعقة صغيرة. فانيليا
  • مقاييس مغربية تقليدية
  • 1 كوب شاي من عصير البرتقال الطازج
  • زيست من 1 أو 2 برتقال
  • 4 بيض
  • 1 شوربة من السكر
  • 1 كوب شاي من الزيت النباتي
  • 1 شوربة حساء من الدقيق
  • 2 كيس من مسحوق الخبز
  • قرصة الملح
  • 1 كيس من سكر الفانيليا
كيفية جعله

سخن الفرن إلى 350 F (180 C). الشحوم والدقيق أنبوب عموم أو رغيف عموم. إذا كنت تستخدم البرتقال الطازج، ذوق وعصير لهم.

  1. مع خلاط كهربائي أو باليد، فاز معا البيض والسكر حتى سميكة. فاز تدريجيا في النفط.
  2. اثارة في الدقيق، مسحوق الخبز والملح، ثم عصير البرتقال. فاز حتى على نحو سلس، ومن ثم خلط في ذوق والفانيليا.
  3. اسكب الخليط في وعاء التحضير الذي أعدته لمدة 40 دقيقة تقريبا، أو حتى إجراء اختبارات الكعكة.
  4. اترك الكعك يبرد في المقلاة لمدة 7 إلى 10 دقائق، ثم اتجه إلى رف لإنهاء التبريد.
  1. قيم هذه الوصفة
أنا لا أحب هذا على الإطلاق. انها ليست أسوأ. بالتأكيد، هذا سوف تفعل. أنا مروحة-أوصي. رائعة حقا! أحبه! شكرا لتصويتك!