وصفة لحوم اللحم في فمك اللحم

هذه الوصفة سهلة اللحم بالتأكيد تصل إلى اسمها. يعمل حليب الزبدة على السحر العجيب لجعل هذه اللحم العطاء واللذيذ. يتم الانتهاء من هذه الوصفة كبيرة مع الصقيل السكر البني المصقول هذا هو مجاملة مثالية للحوم لذيذ.

ما تحتاج إليه

  • 2 ملعقة كبيرة زبدة
  • 1 بصل (مفروم)
  • 2 فصوص الثوم (مفروم)
  • 2 1/2 جنيه لحم بقر مفروم
  • 2 1/2 ملاعق صغيرة من الملح
  • 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
  • 1 ملعقة صغيرة الطرخون
  • 1 ملعقة كبيرة صلصة ورسسترشاير
  • 1/2 كوب الكاتشب
  • 3/4 كوب زبدة
  • 2 بيض (ضرب)
  • 1 ملعقة صغيرة حار
  • 1 كوب فتات الخبز (عادي)
  • للطلاء:
  • 1/3 كوب السكر البني
  • 1 ملعقة صغيرة خل
  • 2 ملعقة صغيرة ديجون خردل

كيفية جعله

في مقلاة sauté، على نار متوسطة، تذوب الزبدة. إضافة البصل و sauté لمدة 5 دقائق، أو حتى شفافة. إزالة من الحرارة، وإثارة في الثوم، والسماح لتبرد لدرجة حرارة الغرفة.
سخن الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت في وعاء كبير يضاف لحم البقر المفروم والبصل وجميع المكونات المتبقية من اللحم. مزيج لدمج. ضعي الشحوم قليلا أسفل وعاء تحميص ضحل مع بضع قطرات من الزيت. الرطب يديك بالماء البارد وتشكيل خليط اللحم إلى شكل رغيف، حوالي 6 بوصات واسعة، بنحو 3 إلى 4 بوصات عالية. خبز لمدة 30 دقيقة. بينما الخبز يجمع بين السكر البني والخل، وخردل ديجون في وعاء صغير للطلاء. بعد 30 دقيقة، إزالة اللحم من الفرن وانتشر بالتساوي على الصقيل على أعلى مع ملعقة. إذا أردت، يمكنك وضع القليل من الصقيل على الجانبين، ولكن أكثر من ذلك يجب أن تذهب على القمة. قيم هذه الوصفة أنا لا أحب هذا على الإطلاق. انها ليست أسوأ. بالتأكيد، هذا سوف تفعل. أنا مروحة-أوصي. رائعة حقا! أحبه! شكرا لتصويتك!