اصنع الخبز الألماني الخاص بك

إذا كنت تشتهي الخبز الألماني لا مزيد من البحث. يمكنك جعل الخبز الألماني الحقيقي في المنزل مع هذه الوصفات الخبز. لأن كل شيء طبيعي، يتم الاحتفاظ ببعض العجين بين عشية وضحاها لتعزيز نكهة وخبز الخبز. مع القليل من التخطيط، وهذا لا يأخذ اضافية التدريب العملي على الوقت والنتائج في رغيف متفوقة.

  • 01 أوف 10 الألمانية باويرنبروت - فارمر's برياد من ألمانيا لوغان إنغالز / فليكر

    يتم تعزيز نكهة هذا الخبز بإضافة إضافة 1/4 كوب من الحساء، ولكن لديها خميرة الخباز للارتفاع. هذا "باويرنبروت" الألمانية أو الخبز فارمر هو مشروع نصف يوم وأذواق مشابهة تماما للخبز كنت قد اشتريت في المخبز في ألمانيا. للحصول على القشرة الصلبة، استخدم البخار في الفرن.

  • 02 من 10 فولكورنبروت كاترين جيلجر / فليكر / سيسي بي 2. 0

    هذا الخبز هو من المستغرب سهلة لخبز في المنزل. فمن 100٪ دقيق الجاودار والتوت الجاودار مع بعض بذور عباد الشمس. المخمر مع العجين، هو حقيقي، "فولكورنبروت" الخبز. أحب في شمال أوروبا، وخاصة ألمانيا والدول الاسكندنافية، وتعلم كيفية خبز هذا الخبز يستحق ذلك جيدا بالنسبة لبعض الناس.

  • 03 من 10 الألمانية خبز البذور الألمانية على غرار العديد من البذور المعلبة 100٪ الحبوب الكاملة. J. مغافين

    إذا كنت تبحث عن رغيف كامل من الحبوب الكاملة، فإن هذا واحد هو أقرب ما يأتي لتذوق مثل الخبز مخبز الألمانية. على أساس بيتر راينهارت "الخبز الحبوب الكاملة" الكتاب، ويستخدم 100٪ الحبوب الكاملة واليقطين وبذور عباد الشمس وبذور السمسم لرغوة كثيفة، رطبة.

  • 04 من 10 خبز الجاودار - روجنميسكبروت - الألمانية ميسكبروت لوكا ستورم / جيتي إيماجيس

    هذا "ويزنميشيبروت" هو 45٪ دقيق الجاودار و 55٪ دقيق أبيض مع الإسفنج بين عشية وضحاها واللبن الحار. رائحة قوية وطعم الحامض لطيف جعل هذا الخبز التقليدي. جعله في لفات أو رغيف، أيهما تفضل.

    المزيد من وصفات الجاودار:

    • الجاودار الحبوب الكاملة مع الإسفنج بين عشية وضحاها
    • استمر في 5 من 10 أدناه.
    • 05 من 10 التركية فلاتبرياد - فلادنبروت أبيل-أوند-n-إي / بيكساباي / سيسي بي 0

      على الرغم من أن هذا ليس الخبز "الألمانية"، وجدت في جميع أنحاء ألمانيا، في المخازن التركية والأكشاك. فلادنبروت شقة، مغطاة بذور النجيلة ولها طعم معين لم يتم العثور عليها في أي مكان آخر. يمكن أن تكون مستديرة أو ممدود، وبسيطة لجعل. ويرتبط هذا الخبز إلى سياباتتا الإيطالية. هذه الوصفة تدعو إلى الإسفنج بين عشية وضحاها.

      أكله مع تساتسيكي.

      الخبز الأبيض من ألمانيا

      • توستبروت
      • خبز البطاطا
      • 06 من 10 سوفت بريتزلز Westend61 / جيتي إيماجيس

        بريزلن أو بريتزلز، يمكنك فقط الحصول عليها في ألمانيا، أو حتى تفكر. العجين من السهل جعل والخطوة مضحك فقط هو حمام الصبغة، وذلك باستخدام الغذاء الصف الغسول. مهما كان أي شخص يقول، لا يمكنك الحصول على نفس الطعم دون ذلك.

        انظر بريتزل الخبز خطوة بخطوة هنا.

      • 07 من 10 ششورزوايلدر كروست - بلاك فوريست خبز كوتاواي تظهر فتات رغيف الخبز الألماني.J. مغافين

        هذا الخبز هو الجاودار 20٪ "ميسشبروت"، أو الطحين المختلط، الخبز المخبوز، الشائع جدا في جنوب ألمانيا. مضغ، ولكن الضوء في نكهة، فقد كل خصائص نموذجية، الألمانية بروت.

        جرب هذه الحساء الأخرى:

        • 80٪ الجاودار
        • لاندبروت
        • 08 من 10 خبز الخبز و رولز فوتوستوك إسرائيل / جيتي الصور

          نلقي نظرة على هذه الخبز الحلو. الحشو شائع جدا في الألمانية الخبز الحلو، ومعظم النكهات مع الفانيليا والليمون ذمة.

          • الخبز الحلو مضفر
          • الخبز الحلو مضفر مع القمح الكامل
          • الحلو، البريتزل العملاقة
          • من السهل المعجنات الدنماركية.
          • تابع إلى 9 من 10 أدناه.
          • 09 من 10 رولز وكعك كلاوس راديتسكي / إيم / جيتي إيماجيس

            لتناول الإفطار أو الغداء، لا يوجد علاج مثل الألمانية الطازجة "بروتشن".

            • بذور عباد الشمس رولز مصنوعة من الجاودار والدقيق الأبيض و الحساء قليلا.
            • هذا "بروتشن"، ويعرف أيضا باسم "ويكي" أو "سيمل" هو بالنسبة لألمانيا كرواسون هو إلى فرنسا.
            • أكاليل الخبز المصنوعة من لفات تحظى بشعبية كبيرة للأحزاب وغيرها من الاحتفالات.
            • ميلشورنشن، وهي وجبة إفطار ناعمة.
          • 10 من 10 خبز دقيق الشوفان طريقتين 100٪ حبوب كاملة من دقيق الشوفان. J. مغافين

            إذا كنت من الحبوب 100٪ متعصب، كنت في الحظ. لقد أنب هذا وصفة خبز الشوفان لتكون 100٪ القمح الكامل والشوفان. النسخة الكاملة من الحبوب أفضل مع الراحة بين عشية وضحاها في الثلاجة، في حين أن النسخة العادية يستغرق ثلاث ساعات فقط من البداية الى النهاية. محاولة على حد سواء ومعرفة أي واحد تريد!