جعل زبدة شيف لاستخدامها في مجموعة متنوعة من الوصفات

زبدة شيف هي واحدة من زبدة عشب المفضلة لدي. انه لشيء رائع على شرائح اللحم والأسماك والخضروات، وعليك الحب على البطاطس المخبوزة أو البطاطا المهروسة. حقا، أي نوع من البطاطس.

أنا أحب أن تشكل دفعة ولفه في اسطوانة، ملفوفة في غلاف بلاستيكي، وتخزينه في الثلاجة. ثم، عندما كنت في حاجة إليها، أنا مجرد شريحة قبالة عدد قليل من الربتات.

بدلا من ذلك، مرة واحدة كنت قد مختلطة الثوم المعمر في الزبدة، يمكنك الضغط على زبدة شيف في رامكينز، على نحو سلس قمم، وتخزينها بهذه الطريقة.

>

ما تحتاجه

  • 1 £ (4 العصي) زبدة (غير مملح)
  • ½ كوب الثوم (طازجة، مفرومة ناعما)

وعاء كبير، وهريس الزبدة مع هزاز البطاطا أو مجرد اسحق عنه بيديك. يمكنك حتى كريم الزبدة باستخدام مرفق مجداف من خلاط خلاط - ولكن الهدف هو فقط للحصول على الزبدة لينة حتى تتمكن من دمج الثوم المعمر.

  1. أضيفي الثوم المفروم واستمر في الهرس / السحق / خلط الزبدة حتى تمزج تماما.
  2. انتشر مربع كبير من البلاستيك (1 قدم أو أكبر) على سطح العمل، ثم قم بتجفيف الزبدة المختلطة على البلاستيك. أنت الآن ذاهب إلى لفة الزبدة في اسطوانة داخل التفاف البلاستيك
  3. >
ربط التفاف البلاستيك الزائد في نهايات الاسطوانة في عقدة، أو مجرد استخدام قطع صغيرة من سلسلة لادراك التعادل من نهايات. يمكنك حتى جعل سلسلة من مقطع قصير من التفاف البلاستيك ولفة في حبل قليلا.
  1. البرد أو التجميد حتى الحاجة.
  2. قيم هذه الوصفة
أنا لا أحب هذا على الإطلاق. انها ليست أسوأ. بالتأكيد، هذا سوف تفعل. أنا مروحة-أوصي. رائعة حقا! أحبه! شكرا لتصويتك!