بقايا الدجاج مقلي الدجاج مع الفلفل الحلو

فلفل الفلفل والذرة الذرة تضيف لونا ونكهة حلوة إلى هذا الدجاج المقلي البسيط. يمكن استخدام تركيا المطبوخة بدلا من الدجاج. إذا كنت جديدا على التحريك، لا تتردد في مراجعة هذه الصفحة من نصائح التحريك.

ما عليك

  • 1/2 الفلفل الأخضر
  • 1 الفلفل الأحمر الفلفل (أو 1/2 و 1/2 أصفر الفلفل الأصفر)
  • 1 يمكن الذرة الذرة > 2 ملاعق كبيرة من صلصة الصويا
  • 3 ملاعق كبيرة من الماء (أو مرق الدجاج)
  • 1 ملعقة صغيرة من النبيذ (أو شيري جافة)
  • 1 ملعقة صغيرة من السكر الأبيض
  • 1/2 ملعقة صغيرة زيت السمسم
  • 1 ملعقة صغيرة نشا الذرة < 2 فصوص من الثوم (مقشر ومقطع)
  • زيت لتحريك القلي، حسب الحاجة
  • 2 كوب فخذين دجاج (لحم مطبوخ ومفروم أو مقطوع أو متبقي)
  • كيفية جعله
1. غسل، وإزالة البذور من الفلفل الجرس ومقطعة إلى شرائح رقيقة.

2. شطف علبة من الذرة الذرة في الماء الدافئ واستنزاف تماما.

3. الجمع بين صلصة الصويا والماء أو الدجاج مرق والنبيذ أو شيري الجافة والسكر وزيت السمسم في وعاء صغير. خفقت في نشا الذرة وتجنب جانبا.

4. تسخين ووك وإضافة الزيت، رذاذ حولها حول الجانبين. عندما يكون الزيت ساخنا، يضاف الثوم ويقلب حتى العطرية.

5. إضافة الذرة الطفل، ويقلب لفترة وجيزة، ثم يضاف الفلفل الأخضر والفلفل الأحمر الجرس. استمر في التحريك.

6. تعطي صلصة سريعة ضجة. جعل جيدا في منتصف ووك وإضافة صلصة، واثارة بسرعة إلى رشاقته.

7. إضافة الدجاج، وتخلط كل شيء معا، وتقديم الساخنة على الأرز أو المعكرونة.