لازانيا بريمافيرا

هذا اللازانيا بريمافيرا هو وصفة كبيرة قبل الأمام لأنها يمكن تجميعها وتبريد الليلة قبل كنت تنوي خدمتها. والصلصات والجبن الريكوتا خالية من الألبان هي سهلة وغير مكلفة لجعل، ولكن الجمع يخلق دخول عشاء السماوية، نباتي. بقايا الطعام كبيرة لتناول طعام الغداء لاتخاذ إلى العمل أو المدرسة أيضا!

هذه هي وصفتي للألبان الحرة ريكوتا، الذي يستغرق ثوان فقط لجعل وهو لذيذ جدا.

>>

ما تحتاجه

  • للصلصة الجبن الحرة:
  • 1/4 كوب دقيق
  • 1/3 كوب خميرة غذائية
  • 1 ملعقة صغيرة ملح > 2 كوب حليب اللوز
  • 2 ملعقة صغيرة خل
  • اختياري: 1/2 ملعقة زيت زيتون
  • للصلصة البيضاء:
  • 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
  • 1/3 كوب دقيق لجميع الأغراض < 1 ثوم من فصيلة الثوم (مفروم ناعما)
  • 3 أكواب حليب اللوز
  • 2 كيس / 20 أوقية سبانخ (مجمدة ولكن ذوبان وضغط بين المناشف الورقية)
  • 1/2 ملعقة صغيرة ملح (بالإضافة إلى المزيد من الذوق)
  • لللازانيا:
  • 1 ملعقة صغيرة زيت الزيتون
  • 8 أوقية اللازانيا الشعرية
  • 1 وصفة الألبان الحرة ريكوتا (انظر رئيس ملاحظة)
  • >
  • كيفية جعله
سخن الفرن إلى 400 F.

جعل صلصة الجبن. الجمع بين الدقيق والخميرة الغذائية والملح في قدر صغير خارج الحرارة. إضافة كوب من حليب اللوز، واثارة مع ملعقة خشبية حتى يتم الجمع بين الخليط جيدا. إضافة حليب اللوز المتبقي والخل والنفط (إذا كان يستخدم)، واثارة حتى ناعمة. ضعي المقلاة على نار متوسطة ويطهى، واثارة باستمرار، حتى يثخن الخليط، حوالي 4-5 دقائق. قم بإزالة المقلاة من الحرارة ووضعها جانبا.

  1. اجعل الصلصة البيضاء. في قدر صغير، تسخين زيت الزيتون على نار متوسطة. التحريك باستمرار، إضافة الطحين والثوم ويطهى حتى رائحة الدقيق قليلا لذيذ، حوالي 2 دقيقة. تضاف تدريجيا حليب اللوز، خفقت حتى الخليط هو ثابت. إحضار الصلصة حتى يغلي، وخفض الحرارة إلى منخفضة وطهي حتى صلصة سميكة، حوالي 4 دقائق. إضافة السبانخ والملح حسب الذوق. قم بإزالة المقلاة من الحرارة ووضعها جانبا.
وفي الوقت نفسه، جلب عدة أكواب من الماء المملح ليغلي في مخزون متوسط ​​الحجم. إضافة زيت الزيتون والشعيرية اللازانيا. يغلي حوالي 2 دقيقة أقل من تعليمات الشركة المصنعة، واستنزاف الشعرية في مصفاة وشطف بالماء البارد.
  1. تجميع اللازانيا. صب كمية صغيرة من صلصة الجبن في الجزء السفلي من طبق خزفي 9 "× 13". وضع طبقة واحدة من المعكرونة المطبوخة على رأس الصلصة، تليها كمية صغيرة من الصلصة البيضاء، تليها ريكوتا خالية من الألبان، تليها طبقة أخرى من الشعرية. كرر حتى يتم استخدام جميع الشعرية، بالتناوب صلصة بيضاء مع صلصة الجبن، والانتهاء مع صلصة الجبن في الأعلى. خبز اللازانيا حتى البني الذهبي على أعلى، حوالي 40 دقيقة.يخدم الحارة.
  2. قيم هذه الوصفة
  3. أنا لا أحب هذا على الإطلاق. انها ليست أسوأ. بالتأكيد، هذا سوف تفعل. أنا مروحة-أوصي. رائعة حقا! أحبه! شكرا لتصويتك!