شرائح السمك المقلية سهلة

هذا وصفة السمك المقلية اللذيذة مع مزيج أساسي من الدقيق والتوابل. لا ينخدع بساطة هذا الطبق. السمك المقلي حتى متموج ولذيذ.

هادوك وسمك القد هما خياران ممتازان للأسماك المقلية، ولكن البلطي، بولوك، أو الأسماك البيضاء الخفيفة الأخرى يجب أن تعمل بشكل جيد. يجب الحرص على عدم الإفراط في شرائح رقيقة.

قدم السمك المقلي مع صلصة التارتار الكلاسيكية أو ريموليد لويزيانا اللذيذة.

>

انظر أيضا
مقلي سمك القرش
الكاجون محنك البيرة المقلي السمك

ما عليك

  • 1 فيليه الأسماك فيليه (مثل الحدوق، البلطي، سمك القد ، الخ)
  • زيت القلي العميق
  • 1/2 كوب دقيق
  • داش ملح (أو الذوق)
  • داش الفلفل (أو الذوق)
  • 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الحلو

كيفية جعله

  1. صب 1 بوصة من الزيت في مقلاة؛ الحرارة إلى 375 درجة.
  2. الجمع بين الدقيق والملح والفلفل والفلفل الحلو. شرائح السمك تراجع في خليط الدقيق.
  3. العمل في دفعات، الأسماك تقلى لمدة 5 دقائق على كل جانب؛ إزالة إلى طبق.

تقدم ساخنة مع صلصة التارتار أو صلصة ريمولاد محلية الصنع .

يجعل من 3 إلى 4 حصص.

ريدر كومنتس

"أسماك مقلي مثالي، استخدمت حشوات حادة جديدة، اتبعت الاتجاهات تماما، ولكن استخدمت زيت سمارت بالانس، وأضافت السيدة داش قليلا لتدور أكثر صحة على النتائج كانت شرائح حساسة و قشاري، في حين كانت القشرة هش والضوء.

هذه الوصفة هو حارس! " يو

"هذه الوصفة بسيطة جدا وسهلة ولذيذة! لقد استخدمت بولاك للأسماك وخرج متموج ولذيذ جدا - لم يكن هناك بقايا!! الشيء الوحيد هو، لسبب ما، هذه الأسماك لا تقلى الذهبي البني، -حذر من عدم إفراط!! " نغ

"أنا أعمل في مستشفى وأحد سكاننا يريد أن يقدم شرائح السمك المقلية، وجدنا هذه الوصفة على الموقع الخاص بك، وجعلها الجميع يحب ذلك، وطلب العديد من الموظفين وصفة.كان سريع وسهل استخدمنا البلطي، واضافنا القليل من الملح على كل فيليه قبل أن نزهر لهم، وأنا لست المأكولات البحرية آكل لحوم البشر، واعتقدت أنها ذاقت جيدة جدا.شكرا لكم. " P.

قد ترغب أيضا

الأسماك المخبوزة مع الفلفل والأعشاب كورنفلاك

بانكو الموقد قشور المقلية

حصة مع أصدقائك
المقال السابق
المقالة القادمة