القرنبيط ولحم السجق المشوي مع جبن شيدر

هذا هو مزيج لذيذ ونسيم للتحضير. السجق والبصل هو سوتيد لفترة وجيزة، ثم قذفهم مع القرنبيط محنك وتفحم إلى الكمال. وتصدرت أعلى من الجبن شيدر حاد ينتهي الطبق بشكل جميل.

خدم مع سلطة طازجة أو طماطم مقطعة لتذوق وجبة عشاء كبيرة.

شعرت أن الجبنة والنقانق أضافت ما يكفي من الملح، ولكن قد ترغب في إضافة حوالي 1/4 ملعقة صغيرة من الملح إذا كان لديك مزيج كريول التوابل خالية من الملح.

- <>>

ما تحتاج إليه

  • 1 قرنبيط كبير الحجم مقطوع إلى زهور صغيرة
  • 1 ملعقة صغيرة كريول أو كاجون توابل، ويفضل أن يكون خال من الملح
  • 1 إلى 2 ملعقة صغيرة من البقدونس الطازج المفروم
  • 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
  • 1/8 ملعقة صغيرة من الملح إذا كان مزيج التوابل بالكاجون خال من الملح
  • 2 ملعقة طعام من زيت الزيتون مقسم
  • 1 بصل متوسط، مفروم
  • 12 أوقية مدخن أو غير مقانق مثل النقانق، سجق دجاج خفيف، أو مفضل، مقسم إلى جولات 1/2 بوصة
  • 1 t0 1 1/2 كوب تمزيقه جبنة شيدر حادة
- 2>>

كيفية جعله

  1. تسخين الفرن إلى 425 ف. رذاذ طبق 2-كوارت الخبز مع رذاذ الطبخ غير عصا أو الشحوم بخفة مع قليل من زيت الزيتون أو الزبدة.
  2. في وعاء كبير، إرم القرنبيط مع مزيج التوابل والبقدونس والفلفل والملح، إذا كان يستخدم. اجلس جانبا.
  3. حرارة 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة. إضافة البصل والنقانق. كوك، واثارة باستمرار، حتى البني، حوالي 4 دقائق.
  4. أضيفي خليط السجق والبصل إلى القرنبيط. إرم، رذاذ مع ملعقة 1 المتبقية من زيت الزيتون. مزيج جميع المكونات بدقة.
  1. ملعقة الخليط في طبق الخبز والخبز لمدة 25 إلى 30 دقيقة، حتى القرنبيط هو العطاء والبني. تحريك مرة واحدة أو مرتين أثناء تحميص الوقت. رش الجبن على أعلى، والعودة إلى الفرن، ومواصلة الخبز لمدة 3 إلى 5 دقائق، حتى يتم ذوبان الجبن. يقدم ما بين 5 إلى 6

توزيع غذائي لكل 3/4 كوب (4-أونصة) يخدم باستخدام النقانق و 1 كوب من الجبن:

السعرات الحرارية 255، السعرات الحرارية من الدهون 173، إجمالي الدهون 19. 2، ، إجمالي الكربوهيدرات 6. 0 g