الكاجو توفي الشوكولاته البيضاء

الكاجو الشوكولا البيضاء يحتوي توفي على طعم سكر محرق عميق ومظلم يكمل الكاجو المالح والشوكولاته البيضاء الحلوة. السكر البني ودرجة حرارة الطهي العالية تعطي التوفي نكهة غنية بالدخان، وهي أكثر عمقا بكثير من التوفي التقليدي. المكسرات إضافة أزمة وتذوق، والشوكولاتة البيضاء العلاقات كل ذلك جنبا إلى جنب مع حلاوة غنية.

ما ستحتاج إليه

  • 1 كوب (2 عصا، أو 8 أوقية) زبدة
  • كوبان معبأ سكر بني
  • 1/3 كوب ماء
  • 1/4 ملعقة صغيرة. ملح
  • 1 ملعقة صغيرة. الفانيليا
  • 2 كوب الكاجو المملح، المفروم، مقسم الاستخدام
  • 12 أوقية. رقائق الشوكولاته البيضاء

كيفية جعله

1. إعداد ورقة الخبز عن طريق بطانة مع رقائق الألومنيوم ورش احباط مع رذاذ الطبخ نونستيك.

2. ضع الزبدة والسكر والماء والملح في مقلاة متوسطة فوق حرارة متوسطة. يحرك حتى يذوب السكر ويذوب الزبدة.

3. أدخل ميزان حرارة الحلوى واستمر في الطهي، مع التحريك في كثير من الأحيان، حتى يقرأ درجة الحرارة 295-300. مرة واحدة في درجة الحرارة المناسبة، وإزالة المقلاة من الحرارة وإضافة الفانيليا و 1. 5 أكواب من الكاجو، وتحفظ المتبقية في وقت لاحق.

يحرك حتى جيدا.

4. صب الحلوى على ورقة الخبز المعدة ونشرها في طبقة رقيقة جدا. السماح لها لتعيين في درجة حرارة الغرفة حتى من الصعب تماما.

5. ضع الشوكولاته البيضاء في وعاء الميكروويف وميكروويف حتى يذوب، واثارة بعد كل 30 ثانية لمنع ارتفاع درجة الحرارة.

6. انتشر نصف الشوكولاته البيضاء على رأس الحلوى، ونشرها في طبقة ناعمة، حتى. رش الجزء العلوي مع نصف الكاجو المتبقية واضغط بلطف لأسفل إلى الانضمام إلى الشوكولاته. تبريد التوفي لضبط الشوكولاته، حوالي 10 دقيقة.

7. مرة واحدة مجموعة، قشر احباط من الجزء الخلفي من الحلوى، وعكس ذلك، ونشر الشوكولاته البيضاء المتبقية على ظهره، رش العلوي مع الكاجو المفروم. تبريد الحلوى مرة أخرى لتعيين الشوكولاته البيضاء.

8. بمجرد أن تكون الشوكولاتة ثابتة، قم بكسرها إلى قطع صغيرة غير منتظمة باليد. إذا كان منزلك بارد إلى حد ما، الكاجو الأبيض الشوكولاته التوفي يمكن تخزينها في وعاء محكم في درجة حرارة الغرفة. إذا كان دافئا إلى حد ما، فمن الأفضل تخزينها في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوع. للحصول على أفضل طعم والملمس، وخدمة في درجة حرارة الغرفة.

قيم هذه الوصفة أنا لا أحب هذا على الإطلاق. انها ليست أسوأ. بالتأكيد، هذا سوف تفعل. أنا مروحة-أوصي. رائعة حقا! أحبه! شكرا لتصويتك!