الجزر مع الأعشاب الطازجة

هذا الطبق من السهل تحضيره وطهيه بإضافة البصل والأعشاب ونبذة عصير البرتقال الطازج. الأعشاب الطازجة إضافة اللون ونكهة إلى الجزر جنبا إلى جنب مع عصير البرتقال. كتب شخص واحد أنها استبدلت بنجاح عصير البرتقال مع البرتقال البرتقال.

الجزر تجعل طبق جانبي لطيف لتناول العشاء يوم الأحد أو وجبة عطلة خاصة.

أضيفي شرائح اللحم المحمص أو اللوز المشوي أو جبن البارميزان المبشور بالجزر قبل التقديم. انظر النصائح والاختلافات لبعض النكهات والإضافات التكميلية الأخرى.

- <>>

انظر أيضا
إيسي براون السكر الجزر المزجج
خبز الجزر مع صلصة الجبن شيدر

ما عليك

  • 2 جنيه الجزر
  • 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
  • 1/2 كوب من البصل المفروم أو الكراث
  • ملح للشريعة اليهودية والفلفل الأسود المطحون الطازج، لتذوق
  • 1 ملعقة كبيرة أوراق الزعتر المفروم الطازجة
  • 1 ملعقة كبيرة أوراق الطماطم الطازجة المفروم
  • البرتقال، مقطعة إلى 8 أسافين

كيفية جعله

  1. غسل، قشر، وتقليم الجزر ومن ثم قطعها في نصف عرضية. خفض الجزر طولا إذا كانت كبيرة جدا.
  2. قم بتسخين زيت الزيتون في مقلاة كبيرة بقياس 12 بوصة فوق حرارة متوسطة. ترتيب الجزر في المقلاة في طبقة واحدة. يرش مع البصل المفروم، ملح كوشير، والفلفل الطازج.
  3. خفض الحرارة إلى متوسطة-منخفضة. تغطية وطبخ لمدة 15 دقيقة. تحويل الجزر ومواصلة الطبخ لمدة 15 دقيقة أطول، أو حتى مفترق العطاء. يجب أن يكون السائل طهي قبالة والجزر يجب أن تظهر بعض الكراميل في نهاية وقت الطهي.
  1. رش الجزر مع الأعشاب الطازجة. ضغط على اثنين من أسافين البرتقال على الجزر.
  2. إرم لمعطف جيدا وخدم مع أسافين البرتقال المتبقية.

يخدم 6.

نصائح و الاختلافات

  • هناك العديد من الأعشاب التكميلية التي يمكن استبدالها أو استخدامها جنبا إلى جنب مع الزعتر و إكليل الجبل. وتشمل بعض الاحتمالات الثوم، البقدونس، شيرفيل، والنعناع.
  • مقبلات مع صواميل الصنوبر أو اللوز المحمص أو شرائح اللوز.