أفضل حساء الزنجبيل الجزرة مع شاردوناي من أي وقت مضى

في حين أن العديد قد يكون على دراية وصفات حساء الجزر بنكهة مع التوابل الهندية مثل الكمون والكزبرة أو غرام ماسالا، ويستخدم هذا الحساء نكهة غنية من حليب جوز الهند، و تانجينيس من عصير التفاح، ودغة أواكي من شاردونيه لجعل حساء القائم على الخضروات دسم ولذيذ.

بالإضافة إلى كونها لذيذة، يتم تعبئة هذا الحساء في الواقع مع العديد من الخصائص مثير للشهوة الجنسية و هو جيد لصحتك. الجزر وحدها هي بأغلبية ساحقة بالنسبة لك لعدة أسباب. عن طريق إضافة التفاح والزنجبيل والثوم وحليب جوز الهند هذا يكسب الإبهام الكبير حتى لخدمة ليلة تاريخ لمدة سنتين.

بسبب الطبخ البطيء الطويل، لا تتردد في تضمين كمية متفاوتة من مرق الخضار أثناء الطهي. حاول إضافة ستة أكواب لتبدأ، وإذا لزم الأمر مع مرور الوقت، إضافة أكثر إلى رقيقة بها إذا كان يحصل سميكة جدا. إذا كنت تتمتع يمكنك أيضا استخدام المزيد من حليب جوز الهند إلى رقيقة بها مع إضافة أكوام من نكهة.

ما تحتاج إليه

  • 6 ملعقة صغيرة زبدة غير مملحة
  • 2 كوب بصل (أصفر أو حلو، مكعبات)
  • 4 إلى 6 فصوص الثوم (مكعبات أو مفرومة)
  • 10 كوب من الجزر العضوية (999) 2 كوب شاردوناي (يفضل أن يكون واحدا ثقيلا على أوراق البلوط أو الزبد)
  • 6 إلى 8 أكواب مرق نباتي (عضوي)
  • 2 كوب عصير التفاح (العضوية غير المرشحة أو عصير)
  • 1/8 أوقية حليب جوز الهند (لا تستخدم نسخة خفيفة)
  • 1/2 كوب الزنجبيل (المبشور طازجة)
  • 1 1/2 ملعقة صغيرة الزعتر (إذا كان استخدام المجففة؛ 2 ملعقة كبيرة طازجة)
  • 1/2 ملعقة صغيرة ملح (أكثر لتذوق)
  • مقبلات: الأرض المكسرات الحلو والحار
  • مقبلات: كريم فرايش (شراء أو جعل بنفسك)
  • --2>>
كيفية جعله

تذوب الزبدة في وعاء كبير وإضافة البصل مكعبات. سوتة حتى البصل يبدأ لتليين وإرم الثوم والزعتر في وعاء. مرة واحدة البصل هي شفافة وبني قليلا تصب في عصير التفاح والشاردونيه. أضيفي الجزر الممزوقة أو المشوية. يطهى لعدة دقائق ثم يضاف 4-5 أكواب من مرق الخضار.

  1. دع الفاتح على نار متوسطة لمدة 10 دقائق حتى تصبح الجزر ناعمة بشكل ملحوظ. استخدام خلاط الغمر إذا كان لديك واحدة أو نقل دفعات إلى معالج الطعام إلى هريس. بمجرد أن تصل إلى اتساق أكثر سلاسة، يطهى على نار متوسطة حتى يحير قليلا ثم يخلط في الزنجبيل المبشور، حليب جوز الهند ونصف المرق. التحريك كثيرا ما يجلب الحرارة مرة أخرى إلى ما يقرب من الغليان ودمج بضعة أكواب أخرى من مرق. المقبل إضافة الملح والفلفل وتقليل الحرارة إلى متوسطة منخفضة، وتغطي ويطهى لمدة ساعة تقريبا. تذوق وإضافة التوابل حسب الحاجة والمزيد من مرق. ينضج على منخفضة لطالما يمكنك لبث كل النكهات.
للخدمة، مغرفة في السلطانيات، رذاذ في بعض فرايش كريم والأرضية والحلو والمكسرات.
  1. قيم هذه الوصفة
أنا لا أحب هذا على الإطلاق. انها ليست أسوأ. بالتأكيد، هذا سوف تفعل. أنا مروحة-أوصي. رائعة حقا! أحبه! شكرا لتصويتك!