6 طرق سهلة لضغط عصير الحمضيات الطازجة

استوديوهات التصميم والتصميم

يمكن أن يتفق العديد منا على أن العصير الطازج يجعل أفضل المشروبات. ثمار الحمضيات مثل الليمون والليمون والبرتقال هي الفواكه الأكثر استخداما في المشروبات. فمن المنطقي فقط، ثم، أن نستخدم الحمضيات الطازجة كلما استطعنا. الخبر العظيم هو أن هذه هي أسهل الفواكه للعصير.

هناك عدد من الطرق المختلفة التي يمكنك من خلالها الحصول على عصير طازج من الحمضيات ويستغرق دقائق معدودة. معظم التقنيات تتطلب أداة، على الرغم من أن الغالبية العظمى منها غير مكلفة وتخزينها بدقة في ... المزيد من درج أو درج المطبخ.

3 نصائح لزيادة عوائد عصير الحمضيات

قبل أن ننظر إلى خيارات عصير العصير، هناك بعض الأشياء التي يمكنك القيام بها للحصول على معظم عصير من الحمضيات:

  1. دافئ - السماح للحمضيات للوصول إلى درجة حرارة الغرفة قبل العصير سيزيد بشكل كبير من محصول العصير. إذا قمت بتبريد الفاكهة، ضعه لمدة ثلاثين دقيقة على الأقل. للحصول على الاحماء سريعة، والفواكه البوب ​​في الميكروويف لمدة 10 إلى 15 ثانية.
  2. لفة - قبل قطع الفاكهة، لفة عليه تحت راحة يدك أثناء الضغط بقوة لأسفل على أعلى العداد.
  3. قطع - في كل حالة تقريبا، سوف تحتاج ببساطة إلى قطع الفاكهة في النصف. والاستثناء الوحيد هو عندما كنت في حاجة الى "ضغط" من عصير. في هذه الحالة، إسفين يعمل بشكل أفضل.

كم عصير في سيتروس فرويت؟

كل قطعة من الفاكهة تحمل كمية مختلفة من العصير والعوامل مثل الحجم، والبيئة المتنامية، ومجموعة متنوعة من الفاكهة تؤثر على مدى عصير الحمضيات سوف تعقد.

على متوسط ​​ يمكنك الحصول على:

  • 1 غرابفرويت = 3/4 كوب أو 5 تو 6 أوقية
  • 1 أورانج = 1/4 كوب أو 2 إلى 3 أوقية < 1 ليمون = 3 ملاعق كبيرة أو 1 3/4 أونصة
  • 1 ليم = 1 ملعقة طعام أو 1/2 إلى 1 أونصة
  • >
تخزين عصير الحمضيات

في حين أنه غالبا ما يوصى باستخدام عصير الحمضيات على الفور، فإنه يمكن تخزينها في الثلاجة عند الحاجة.

اختر حاويات زجاجية ذات أغطية محكمة الإغلاق. البلاستيك لا ينهار و هو أبدا فكرة جيدة ل طويلة الأجل أو ريوزابل تخزين أي خلاط جديد.

  • معظم عصير الحمضيات يمكن تخزينها لبضعة أسابيع، على الرغم من أنك سوف تجد أنه من الأفضل إذا استخدمت في غضون أيام قليلة.
شراء حاويات عصير زجاج من الأمازون

اغسل يديك وتجنب حروق الشمس

الأحماض من عصائر الحمضيات يمكن أن تهيج بشرتك. إذا كان يديك قد قطع أو الجلد الخام، فمن الأفضل أن يغسل يديك في كثير من الأحيان خلال وبعد عصر العصير. إذا كنت حساسا جدا، قد تفكر حتى في ارتداء القفازات.

هذا مهم بشكل خاص عندما تكون في الشمس. إذا كان عصير الحمضيات يبقى على جلدك وكنت تتعرض لأشعة الشمس المباشرة، يمكنك الحصول على أشعة الشمس أشد وانها ليست مسألة يضحك.انها تسمى في الواقع التهاب الجلد أو التهاب الجلد "مارغريتا" لأنه غالبا ما يرتبط مع صنع مارغريتاس مع عصير الليمون في الصيف.

إذا كنت تخلط المشروبات خارج أو تخرج بعد الخلط، اغسل يديك. سوف تجنب الكثير من الألم.

تابع إلى 2 من 7 أدناه.

02 من 07
  • A سبلاش أوف فريش سيتروس جوس؟ مجرد الضغط عليه!

    جيمي غريل فوتوغرافي / جيتي إيماجيس

    العديد من وصفات الشراب تستدعي

    دفقة ، ضغط أو بخ من العصير الطازج. هذه اللكنة غالبا ما تستخدم للليمون والليمون. هذا هو أسهل تقنية عصير طازج وأنه لا يتطلب أي أدوات أخرى من سكين. للضغط على الحمضيات باليد

    قطع الفاكهة في أسافين (حفظ بعض للزينة كذلك).

    1. عقد إسفين على الزجاج أو كوكتيل شاكر بين الإبهام والأصابع.
    2. اضغط لتحرير كل العصير من الفاكهة. قد تحتاج أيضا إلى استخدام يدك الأخرى كدرع حتى عصير ... المزيد لا يرقق بطريق الخطأ في وجهك.
    3. سبلاش في الكوكتيلات

    لشرب مثل الجن آند تونيك، وغالبا ما تستخدم إسفين كما مقبلات. هذا هو مريح لأن الشارب يمكن أن تختار للضغط على قدر من عصير كما يحلو لهم. الكوكتيلات الأخرى، مثل شستوبر وراعي الأناناس، إضافة دفقة أثناء خلط المشروب.

    تابع إلى 3 من 7 أدناه.

    03 من 07
  • ذي بارتندر المفضل: A هاند سكويزر فور جويسينغ سيتروس

    جون بلوك / بليند إيماجيس / جيتي إيماجيس

    عصارة الحمضيات (أو الصحافة) هي أداة يدوية تستخدم قوة عضلاتك للضغط بلطف على العصائر الطازجة من الليمون والليمون. هذا هو أداة المفضلة بين السقاة.

    استخدم هذا العصير للوصفات التي تستدعي "

    عصير 1/2 الجير " أو تلك التي لها قياسات صغيرة للعصير. هذا هو الخيار الأمثل لخلط المشروبات واحدة كذلك. ميزة هذا العصير هو أن البذور البقاء في الصحافة والعصير هو عادة اللب خالية.

    خيار عصير غير مكلف

    هذا النمط من ... المزيد من عصارة الحمضيات يمكن العثور عليها في كثير من الأحيان لحوالي 20 $ إلى $ 40، وأنه يأتي في حجمين. أصغر من اثنين سوف تعمل خصيصا للليمون في حين أن أكبر واحد هو أفضل لكلا الليمون والليمون. في بعض الأحيان، يمكنك أن تجد واحدة لالبرتقال والحمضيات الكبيرة.

    ويوصى أيضا بشراء واحدة مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ لأن هذه سوف تستمر لفترة طويلة. مقابض عصارات البلاستيك غير مكلفة يمكن أن المفاجئة تحت القوة العادية.

    شراء عصارة الليمون من بلماين من أمازون

    إلى عصارة الحمضيات مع عصارة

    قطع الفاكهة في نصف.

    1. ضع نصفه في الصحافة بحيث يكون القشر بشكل طبيعي في منحنى الصحافة.
    2. أغلق العصارة، وباستخدام كلتا اليدين، ضغط بلطف على قطعتين معا حتى الفواكه تطلق كل من عصيرها.
    3. عصارة يمكن استخدامها للضغط عصير مباشرة في الشراب، في كوكتيل شاكر، أو (إذا كنت حذرا جدا) في الرقصة بحيث يمكنك قياس عصير.

    مرة أخرى، يجب الحرص على عدم السماح عصير بخ في وجهك (وخاصة عينيك).

    تابع إلى 4 من 7 أدناه.

    04 أوف 07
  • المروحية القديمة للحمضيات الحمضيات

    إشيرو / فوتوديسك / جيتي إيماجيس

    هذه الأداة غير تقليدي يبحث هو المربى الحمضيات وأنه خيار آخر لعصير. لا يتم استخدامه في كثير من الأحيان في شريط لأنه غالبا ما يتطلب منك أن توتر البذور واللب. كما انها فوضوي بدلا بالمقارنة مع عصارة. ومع ذلك، أنها رخيصة وإذا كان كل ما لديك، فإنه يفعل خدعة.

    شراء أوكسو جيد القبضات مخرطة خشبية من الأمازون

    إلى عصير الحمضيات مع المثقاب

    قطع الفاكهة في نصف.

    1. عقد نصف في كف يدك، اللب تواجه خارجا وفي حوالي 45 درجة زاوية.
    2. اضغط على المثقاب ... أكثر في اللب وتطور لطحن اللب والسماح للعصائر لتشغيل في وعاء أو الزجاج.
    3. قبل خلط المشروبات، توتر العصير باستخدام مصفاة شبكة دقيقة لإزالة أي بذور ضالة ومعظم اللب الزائد.
    4. تابع إلى 5 من 7 أدناه.
    05 من 07
  • أرخص عصارة لعصائر الحمضيات بالجملة

    استوديوهات التصميم و التصميم

    عصارة قديمة أخرى، هذا هو وسيلة رائعة للحصول على الكثير من عصير الحمضيات الطازجة على رخيصة. هذه العصارات هي أيضا صغيرة بما فيه الكفاية لتناسب في درج وأنها تقوم بعمل رائع في الحصول على معظم عصير من الفاكهة.

    استخدم هذا العصير عند صنع كميات كبيرة من العصير للتخزين، وتخزين لحفلة، أو جعل جرة من عصير الليمون الطازج.

    اختر عصارة نمط

    هذا النمط من عصارة يأتي في أشكال قليلة. أنها تأتي عادة في حجم واحد من شأنها أن تناسب الليمون، والليمون، والبرتقال، وأصغر ... المزيد الجريب فروت.

    عصارة الزجاج هو كلاسيكي ويستغرق مساحة صغيرة جدا. علبة يحمل ما يكفي من عصير حتى يكون لديك فقط لتفريغ مرة واحدة في نصف الفاكهة، وينظف بسهولة جدا.

    هذه هي شائعة جدا للعثور على المستعملة وبعض من عصارات خمر لديها أسلوب عظيم. ولضمان وجود عصير خال من البذور واللب، قد تكون هناك حاجة إلى مصفاة شبكة دقيقة.

    شراء عصارة حمضيات من أمازون

    الخيار الآخر غالبا ما يكون مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ ولديه ثقوب في الجزء السفلي من الدرج حتى عصير-لب ولب خالية من عصير يقع مباشرة في (غالبا) شملت وعاء. هذه هي لطيفة ومريحة للغاية كذلك.

    اشتر عصارة ستانلس ستيل من امازون

    الى عصارة حمضيات مع عصارة يدوية

    قطع الفاكهة الى نصف.

    1. وضع نصف واحد، الجانب اللب أسفل، على مخرطة.
    2. اضغط بحزم وتدوير الفاكهة على المثقاب حتى يتم تحرير كل العصير.
    3. سلالة إذا لزم الأمر.
    تابع إلى 6 من 7 أدناه. 06 من 07
  • تحتاج إلى الكثير من عصير الحمضيات؟ الحصول على الصحافة

    >

    يوهانس كرويمر / إيماج بانك / جيتي إيماجيس

    إذا كنت جادا حول عصير الحمضيات، فإن هذا النمط من الصحافة الحمضيات سيكون استثمارا جيدا. وهو أكبر من الخيارات السابقة وتكلف أكثر من ذلك. ولا يزال من الممكن العثور على ما لا يقل عن 100 دولار. لا نضع في اعتبارنا أن هذا يتطلب قوة يدوية، لذلك سوف تحصل على ما تدفعه وأنه من الأفضل لاختيار الصحافة بنيت بشكل جيد.

    مع هذا العداد أعلى نمط من عصارة الحمضيات يمكنك ضغط الكثير من الفاكهة في وقت قصير جدا. بل هو الخيار الأمثل إذا كان لديك مساحة في المطبخ، والحب الطازجة ... المزيد من عصير الحمضيات، وتريد تجريب جيدة في نفس الوقت.

    شراء الصحافة الحمضيات من الأمازون

    إلى عصير الحمضيات مع الصحافة

    قطع الفاكهة في نصف.

    1. وضع نصف واحد على مخرطة، الجانب اللب أسفل.
    2. اسحب الذراع وسحب المقبض بقوة حتى يتم تحرير كل العصير.
    3. في معظم الحالات، سوف تنتج هذه الصحافة عصير اللب والبذور نسبيا، على الرغم من أن هناك حاجة إلى مصفاة.

    تابع إلى 7 من 7 أدناه. 07 أوف 07
  • الذهاب الكهربائية والعصير حتى!

    A. أليكساندرافيسيوس / مومنت أوبين / جيتي إيماجيس

    الخيار الأخير للحصول على عصير من الحمضيات هو، يمكن القول، أسهل. ومن المفترض أن تكون سهلة، على أي حال. بعض الناس يحبون هذه وغيرها تجد العصارات القديمة الطراز أسهل.

    خيارات عصارة كهربائية

    هناك العديد من عصارات الكهربائية المتاحة. وهناك عدد منهم إما مخصصة للحمضيات أو تشمل مرفق لحمضيات العصير. تصميم أي من الخيارين هو في الأساس نفس أي عصارة الحمضيات الأخرى، على الرغم من أن مخرطة هو استدارة أو اهتزت من قبل محرك كهربائي.

    و ... موري هي مزايا وعيوب لاستخدام عصارة كهربائية للحمضيات وأنه هو أكثر من خيار شخصي.

    إذا كنت تبحث عن عصارة تنوعا من شأنها أن العصير مجموعة متنوعة من الفواكه والخضروات وكذلك الحمضيات، وهذا قد يكون خيارا جيدا. أيضا، إذا كان أي إعاقات جسدية تمنعك من استخدام الخيار اليدوي، وهذا سيكون افضل خيار لكم.

    العيوب إلى عصارات كهربائية

    لدي عصارة كهربائية و أحبه لكل شيء غير الحمضيات. نموذجي يحتوي على مرفق الحمضيات ولقد وجدت أنني لا يمكن الحصول على نفس العائد منه كما أستطيع من أي من الأدوات الأخرى المذكورة. انها ببساطة أسهل بالنسبة لي لتعظيم عصير بلدي باستخدام عصارة يدوية.

    العيوب الأخرى التي تأتي مع عصارة الكهربائية هي التكلفة والمساحة التي تتطلبها. أيضا، هناك الضوضاء، على الرغم من إذا كنت لا تمانع محرك دوامة أخرى في المطبخ، وهذا قد لا يزعجك.

  • حصة مع أصدقائك
    المقال السابق
    المقالة القادمة