أفضل 6 رؤوس ضغط لشراء في عام 2017

مع طهي الضغط الذي يجعل عودة كبيرة في المطابخ، فهل من المستغرب أن يبدأ الناس الحديث عن تعليب الضغط؟

تعليب تحت الضغط مهم عندما يكون الطعام ليس لديه ما يكفي من حمض لجعلها آمنة لتعليب حمام الماء. في حين يمكن أن يتم تعليب حمام الماء في أي وعاء كبير بما فيه الكفاية لتغطية الجرار تعليب مع بوصة أو اثنين من الماء، والتعليب الضغط يتطلب الضغط خاص كانر التي يمكن أن تعقد ضغط دقيق خلال عملية تعليب بأكملها.

إذا كان هناك المزيد من الأطعمة غير الحمضية مثل الخضروات غير المخللة، المرق، الحساء، اللحوم، أو الأسماك، ليست معلبة بشكل صحيح، التسمم بالتسمم ممكن، لذلك فمن الأهمية بمكان أن يتم تعليب بصورة صحيحة. يمكن تخزين الأطعمة المعلبة بالضغط في درجة حرارة الغرفة، تماما مثل الأطعمة المعلبة التي تشتريها في محل بقالة.

في حين أن هناك بعض صانعي طباخات الضغط الكهربائية التي تدعي أن الأجهزة الخاصة بهم يمكن استخدامها لتعليب الضغط، والمركز الوطني للمحافظة على الأغذية المنزلية (نشفب) لا توافق. ولأن طناجر الضغط الكهربائية لا تصل إلى نفس الضغط المرتفع الذي يتصف به مثبطات السماد، ولأن درجة الحرارة تتقلب، فإن اللجنة الوطنية لمكافحة الجفاف تعتبرها غير آمنة، على الرغم مما يدعيه المصنعون. النموذج الكهربائي الوحيد الذي يوصى به حاليا هو حمام الماء الكهربائي كانر.

قد يأتي وقت عندما يأتي طباخ كهربائي مخصص للسوق، ولكن في الوقت الحالي، فمن الأفضل أن تكون آمنة من حقا، مريض حقا.

عندما كنت تبحث في أحجام الضغط كانر، نضع في اعتبارنا أن حجم كوارت ليست ليست عدد من كوارت من المواد الغذائية المعلبة يمكن أن تعقد - انها كمية المياه يمكن أن تعقد كانر. يمكن أن تحمل اثنين من المتعلمين مع قدرة المياه نفسها في الواقع أعداد مختلفة من الجرار تعليب، اعتمادا على شكل وعاء.

  • 01 أوف 06

    أفضل عموما: الجرانيت وير الضغط كانر / طباخ / باخرة

    >

    يمكنك حفظ: شراء على الأمازون

    هذا كانر مصنوع من الألومنيوم بأكسيد الصلب، وبالتالي فإن وعاء يمكن استخدامها لطهي مجموعة واسعة من الأطعمة عندما لا يتم استخدامه ككنر. غطاء مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ ومقابض البقاء باردة خلال عملية تعليب حتى تتمكن من تحريكه في حين انها ساخنة.

    يدخل الباخرة في القسم الذي تم صعوده من وعاء حوالي 1/3 من الطريق من أسفل، حتى تتمكن من البخار الخضار، تاماليس، أو الأطعمة المماثلة. الرف يناسب في الجزء السفلي من وعاء، لذلك يبقى الجرار قبالة ... أكثر أسفل أثناء تعليب. مقابض الرف التي تجعل من السهل لخفض الجرار في وعاء وإزالتها عندما يتم تعليب.

    يمكن أن تحتوي هذه الخزانة ذات 20 كوارت على سبع جرار كوارت أو ثمانية جرار. أنه يحتوي على نظام منظم قابل للتعديل من يمكن تعيين إلى 5، 10، أو 15 رطل، حتى تتمكن من استخدامه لأمان تعليب الأطعمة غير الحمضية.يمكنك أيضا استخدامه بمثابة طنجرة الضغط القياسية للحصول على دفعات كبيرة من المواد الغذائية وقطع كبيرة من اللحوم.

    هذا يحتوي على مؤشر الضغط المنبثق الذي يقفل أيضا غطاء في مكانه للسلامة، لأنه يحافظ على الغطاء من فتح حتى عندما تبقى كمية صغيرة من الضغط. تنفيس البخار هو في وسط الغطاء، وإذا فشل، وهناك اثنين من صمامات السلامة بالإضافة إلى ذلك؛ وصافرة صمام الثاني لتمكنك من معرفة هناك مشكلة.

    هذا غير موصى به لأسطح زجاجية.

  • 02 أوف 06

    أفضل الميزانية: ميرو مصقول الألومنيوم الضغط كانر

    >

    يمكنك حفظ: شراء على الأمازون

    إذا كنت تبحث عن كانر ولا تهتم كثيرا باستخدام وعاء للطبخ الضغط أو الطبخ موقد مسطح، وهذا الميزانية كانر جعل محفظتك السعيدة. منذ انها مصنوعة من الألومنيوم، فإنه لا ينبغي أن تستخدم للطهي الأطعمة التفاعلية مثل الطماطم، ولكن سيكون على ما يرام للأغذية غير الحمضية أو لتبخير. وبطبيعة الحال، انها كبيرة للتعليب، حيث السائل هو مجرد الماء العادي الذي لا يأتي في اتصال مع الطعام كنت الطبخ.

    هذا الموقد 22-كوارت يحمل خمسة الجرار كوارت أو 16 ... أكثر الجرار بينت. فقد والمنظم قابل للتعديل لمدة 5، 10، أو 15 رطل. وتشمل ميزات السلامة قابلة لإعادة الاستخدام المكونات الضغط الزائد، غطاء تأمين، وإطلاق الضغط طوقا.

    وهذا يشمل رف الطهي.

  • 03 من 06

    أفضل المدمجة: جميع الأمريكية 10-1 / 2-كوارت الضغط كانر

    يمكنك حفظ: شراء على الأمازون

    إذا كنت تريد في بعض الأحيان يمكن دفعات صغيرة من الحساء الأسهم أو الخضار، صغيرة، والتعاقد 10 1/2 كوارت كانر قد يكون منطقيا. هذا هو فقط 11 3/4 بوصة طويل القامة، مع 10 1/4 بوصة داخل القطر، لذلك لن تأخذ مساحة تخزين أكبر كما كانر أكبر، لكنه يحمل أربعة الجرار كوارت أو سبعة الجرار لتر.

    مصنوعة هذه الألمنيوم من الألمنيوم المصبوب مع الانتهاء من الساتان لذلك فمن السهل للحفاظ على نظافة. المكسرات الجناح على الغطاء المشبك عليه أغلقت، وليس هناك حشوات التي تحتاج إلى استبدال، لأن هذا لديه ... المزيد من المعادن إلى نظام الختم المعدني. لأنه لم يكن لديك للتعامل مع طوقا، غطاء من السهل وضع على والاقلاع.

    منظم منظم قابل للتعديل ل 5-، 10، أو 15 رطل. للسلامة، فقد الإفراج التلقائي الإفراط في الضغط.

  • 04 أوف 06

    أفضل الكهربائية: الكرة فريشتيش المياه الكهربائية حمام كانر

    >

    يمكنك حفظ: شراء على الأمازون

    في حين أن هذا ليس المقصود لتعليب الضغط، فمن الجدير بالذكر لأنه يجعل حمام المياه تعليب أسهل بكثير، وخاصة بالنسبة للأشخاص الذين هم جديد في هذه العملية . في حين انها مصممة خصيصا للتعليب، ويمكن أيضا أن تستخدم لتبخير أو لطهي الحساء والمعكرونة، أو الأطعمة المماثلة.

    يحتوي هذا الموقد ذو 21-كوارت على ثمانية جرار أو نصف كوارت، ويهدف إلى تعليب الأطعمة عالية الحموضة مثل الطماطم والمخللات والفواكه والحمضيات العالية والمربى. لأنه لا يصل إلى ارتفاع الضغط، ... أكثر من ذلك لا ينبغي أن تستخدم للأطعمة الحمضية منخفضة مثل الحساء، مرق واللحوم والأسماك والخضروات غير الحمضية.

    هذا يستخدم طاقة أقل من تعليب على موقد نموذجي، وهو عظيم بالنسبة للأشخاص الذين لديهم موقد مسطح الزجاج التي لا يمكن التعامل مع وزن الموقد موقد الضغط التقليدي.

    تسمح لك صنبور التصريف باستنزاف الماء الساخن من العلبة دون الحاجة إلى تحريك العلبة بالكامل من الماء الساخن. إذا كنت لا ترغب في استخدام وظيفة صنبور، يمكن استخدام المكونات لختم صنبور.

    تابع إلى 5 من 6 أدناه.
  • 05 أوف 06

    أفضل مولتي-تاسكر: فاجور فوتشرو 10-كوارت الضغط كانر

    يمكنك حفظ: شراء على الأمازون

    مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ 18/10، وهذا يمكن أن تستخدم لتعليب الضغط والطهي - والطبخ الضغط - أي نوع من المواد الغذائية. حتى أفضل، وعاء هو غسالة صحون آمنة.

    هذه ليست كبيرة مثل بعض المواقد، حيث أنها تحمل فقط أربعة كوارت أو نصف لتر الجرار، ولكنها كبيرة للعائلات التي تحتاج إلى طنجرة الضغط ولا تريد جهاز منفصل للصغيرة كمية من تعليب الضغط أنها سوف تفعل.

    هذا له اثنين من مقابض قصيرة بدلا من واحدة طويلة، لذلك فمن السهل على التحرك والتخزين. غطاء أقفال ... أكثر تلقائيا عندما تحت الضغط، للسلامة، وصمام صمم ليكون من السهل لتنظيف. صمامان إضافيان يفرغان الضغط في حالة انسداد الصمام الرئيسي، ويحافظ قفل الأمان على المقبض على فتحه عند الضغط. يظهر مؤشر الضغط على المقبض عند تحرير كل الضغط.

    هذه إعدادات الضغط اثنين، 8 رطل و 15 رطل، ويمكن استخدامها على جميع المواقد، بما في ذلك الحث.

    >
  • 06 أوف 06

    أفضل سعة كبيرة: جميع الأمريكية 41-1 / 2-كوارت الضغط كانر

    حفظ: شراء على الأمازون

    إذا الحديقة الخاصة بك ضخمة أو تريد لشراء في كمية من سوق المزارعين، ولكن كنت لا تريد لقضاء بعض الوقت لجعل دفعات متعددة من الخضروات المعلبة، وهذا فائقة كبيرة كانر تمكنك من قطع الوقت تعليب الخاص بك بشكل كبير. أنه يحمل 19 كوارت الجرار أو 32 لتر الجرار للحصول على تعليب الخاص بك القيام به في أي وقت من الأوقات.

    هذا 41/4 كوارت كانر مصنوع من الألمنيوم المصبوب مع الانتهاء من الساتان. المكسرات الجناح على الغطاء المشبك عليه أغلقت، وليس هناك حشوات التي تحتاج إلى استبدال، لأن هذا يحتوي على معدن إلى معدن ... المزيد من نظام الختم. لأنه لم يكن لديك للتعامل مع طوقا، غطاء من السهل وضع على والاقلاع.

    وزن منظم قابل للتعديل لمدة 5، 10، أو 15 رطل. للسلامة، فقد الإفراج التلقائي الإفراط في الضغط.

    هذا هو وعاء كبير جدا هو 19 بوصة عالية مع 15 1/4 بوصة داخل القطر، وأنه يحمل الكثير من الماء، لذلك سيكون ثقيلا جدا عندما كامل. إذا كان لديك كوكتوب زجاجي، تأكد من أنه يمكن التعامل مع الوزن.

    هذا يمكن استخدامه للطبخ الضغط، ولكن لأنها مصنوعة من الألومنيوم، قد لا تكون مناسبة للأغذية الحمضية. تمتاز بتصميم ساتان سهل التنظيف.

    • الاشتراك في النشرة الإخبارية اليومية


      الإفصاح: التجارة الإلكترونية المحتوى مستقل عن المحتوى التحريري وقد نتلقى تعويضا فيما يتعلق بشراء المنتجات عن طريق الروابط الموجودة في هذه الصفحة.

حصة مع أصدقائك
المقال السابق
المقالة القادمة