3-D القرع الشوكولاته الكمأة

هذه القرع الشوكولاته الكمأة 3-D هي جيدة جدا للمشاركة مع خدعة أو معالجين - كنت ترغب في اكتناز هذه الحلوى كل لنفسك! القرع اللامع هي صالحة للأكل تماما (ولذيذ!)، وانهم مليئة الغنية، رقيق الشوكولاته الكمأة خليط. أحب أن أعلى الألغام مع عدد قليل من الحلوى هالوين وقليل من الرش! هل يمكن أيضا نيكس ملء الشوكولاته وملء القرع مع غيرها من الحلوى، الآيس كريم، قشدة، أو حتى موس.

لجعل هذه الوصفة، سوف تحتاج إلى قالب حلوى اليقطين 3-D خاص (أنا استخدم هذا ويلتون واحد). ويأتي في قطعتين، وتنتج تماما اليقطين 3-D. ويمكن شراؤها من موقع ويلتون، أو غالبا ما توجد في المتاجر الحرفية مثل مايكل أو جوان. إذا كنت لا يمكن العثور على القالب، بديل واحد سيكون لجعل الشوكولاته السلطانيات من طلاء الحلوى البرتقال. أنها لن تبدو تماما نفس، لكنها سوف لا تزال لديها مذهلة تأثير اليقطين 3-D!

>

ما تحتاجه

  • 1/2 كوب / 3 أوقية الشوكولاته شبه الحلوة (مفروم ناعما)
  • 3 أوقية كريم الثقيلة
  • 1 أوقية البني الحلوى طلاء
  • 1 أوقية الأخضر كاندي طلاء
  • 12 أوقية البرتقال الحلوى طلاء
  • مقبلات: هالوين الحلويات أو الرش متنوعة * كيفية جعله

1.

أولا، جعل الشوكولاته غاناش لملء الكمأة. ضع الشوكولاته شبه الحلوة المفرومة في وعاء صغير، وصب القشدة في قدر صغير. تسخين الكريم على نار متوسطة حتى يأتي إلى نار هادئة، ولكن لا تسمح له بالوصول إلى الغليان الكامل. 2.

صب كريم ساخن على الشوكولاته المفروم والسماح لها الجلوس وتليين الشوكولاته لمدة دقيقة واحدة. بعد دقيقة واحدة، خفقت بلطف كريم والشوكولاته معا حتى أنها على نحو سلس، لامعة، والرقيقة. هذا هو الغاناش الخاص بك. اضغط على طبقة من التفاف التفاف مباشرة على أعلى من الشوكولاته والتبريد لمدة ساعة، حتى أن لديها نسيج سميكة من زبدة الفول السوداني. لا تدعها البرد وقتا طويلا وتصبح الصخور الصلبة.

3.

في حين انتظر حتى الغاناش لتبرد، وإعداد القرع الشوكولاته. تذوب طلاء الحلوى الأخضر والبني في أطباق صغيرة منفصلة في الميكروويف، وتدفئة كل لمدة قصيرة 20-30 فترات ثانية، واثارة بعد كل 30 ثانية، حتى انهم ذاب والسوائل. استخدام فرشاة الطلاء الغذاء آمنة صغيرة لطلاء طلاء الحلوى في الداخل من ورقة قاعدة من العفن اليقطين، في أعقاب تصميم القوالب وإضافة أوراق خضراء والبني السيقان والأوتار. تبريد العفن لفترة وجيزة لتعيين الحلوى الخضراء والبني. 4.

تذوب طلاء الحلوى البرتقالي في وعاء متوسط، ميكرويفينغ في الزيادات 30 ثانية والتحريك بعد كل 30 ثانية لمنع ارتفاع درجة الحرارة. مرة واحدة ذاب وسلس، ملعقة 1 1 / 2- 2 ملاعق كبيرة من الطلاء في كل قالب، بحيث يملأ القوالب في منتصف الطريق.اضغط على العفن بخفة على كونترتوب لإزالة أي فقاعات الهواء، ثم اضغط بعناية على أعلى ورقة من العفن اليقطين على القمة. كما كنت اضغط لأسفل، سيتم فرض طلاء البرتقال حتى الجانبين من العفن قاعدة. انقر فوق علامات التبويب معا، ثم تحويل العفن رأسا على عقب. تبريد العفن لمدة 10 دقيقة، ثم ضعه في الثلاجة لمدة 2 دقيقة قبل فك. 5.

ل ونمولد، المفاجئة قطعتين بعيدا وبلطف المرن القالب لإطلاق اليقطين. تقليم حواف، إذا لزم الأمر، لجعل على نحو سلس. كرر العملية بحيث يكون لديك 12 نصف قرع القرع، أو ما يكفي لمدة 6 القرع الكامل.

6.

وبمجرد أن الغاناش هو المبرد ولها نسيج زبدة الفول السوداني، ونقله إلى وعاء خلط وتناسب المزيج مع مرفق خفقت. خفقه بسرعة متوسطة إلى أن يتحول الغاناش من خليط حريري لامع إلى صقيع بني فاتح. نقله إلى كيس الأنابيب مزودة تلميح نجوم. 7.

الأنابيب دوامة كبيرة من الغاناش الجلد في 6 قواعد اليقطين الشوكولاته. أعلى لهم مع عدة حلوى الذرة أو غيرها من الحلوى هالوين، وقليل من رشاشات هالوين. خدمتهم مع قممهم طلب للحصول على مظهر أنيق، أو وضع قمم على والسماح ملء الشوكولاته يكون مفاجأة! الغاناش لديه أفضل الملمس في اليوم الذي يتم فيه، ولكن القرع يمكن المبردة لعدة أيام إذا لزم الأمر. انقر هنا لعرض جميع الحلوى حلوى وصفات!

انقر هنا لعرض جميع وصفات الحلوى القرع!

انقر هنا لعرض جميع وصفات حلوى الذرة!

انقر هنا لعرض جميع وصفات حلوى مخيف!

قيم هذه الوصفة

أنا لا أحب هذا على الإطلاق. انها ليست أسوأ. بالتأكيد، هذا سوف تفعل. أنا مروحة-أوصي. رائعة حقا! أحبه! شكرا لتصويتك!

حصة مع أصدقائك
المقال السابق
المقالة القادمة