20 وصفات الربيع الفرنسية التقليدية

السوق الفرنسي ليس فقط للسياح. الحب أرضنا - جيتي الصور

عندما يأتي الربيع، والهواء المعطرة مع المطر الدافئ والنباتات الطازجة. ولا يوجد هذا في أي مكان من فرنسا. المناطق الحضرية، الصاخبة بالفعل، والحصول على تسديدة اضافية من الطاقة كما الشباب والكبار على حد سواء الخروج إلى اكتشاف في أشعة الشمس. يستيقظ الريف أيضا، كما الماشية غزل الهرولة قبالة حمى المقصورة والمزارعين الاستعداد بجدية لموسم النمو في المستقبل.

لأن المطبخ الفرنسي يعتمد إلى حد كبير على الأطعمة الموسمية، المطبخ الفرنسي الكلاسيكي يحصل على الصحوة الإبداعية في فصل الربيع.

يتم استبدال القوام الثقيل والنكهات الغنية من الشتاء مع الفواكه والخضروات الساطعة. تاريخيا، كان الطعام أخف وزنا استعدادا للطاقة والتنقل اللازم لإعداد الأسر والمزارع للأشهر الدافئة القادمة من النمو والحصاد. ولأن المطبخ الوطني متجذر بقوة في التقاليد، فإن أجواء أخف خلال الربيع لا تزال مخصصة اليوم.

وصفات الخضار الربيع

وصفات الربيع دائما الاستفادة القصوى من الخضار الملونة والطازجة. وهنا بعض الوصفات الفرنسية المفضلة التي تركز على الخضروات في وقت متأخر لذيذ.

  • الهليون في صلصة الطرخون كريم
  • سلطة الأفوكادو و روماين
  • تراجع برانديد الفطر

وصفات البيض

زيادة إنتاج البيض خلال الربيع وهناك مجموعة متنوعة من كويتشس والفطائر والكريب الجميلة للاحتفال الموسم.

  • كريبس
  • كيش لورين
  • كيش لورين
  • السبانخ والبصل كويش
  • سبانخ سوفلي
  • اللحوم والدواجن وصفات

    أشهر الربيع، ولكن ليس الوحيد.

    هناك الكثير من لحوم البقر ولحم الخنزير والدواجن وصفات، يقترن خلاق مع المكونات الموسمية التي هي مناسبة تماما لربيع.

    • الثوم تركيا السجق
    • المحمص القيقب أورانج المزجج تركيا

    المأكولات البحرية وصفات

    المأكولات البحرية هو على مدار السنة لذيذة في المطبخ الفرنسي. هنا هو مجموعة مختارة من الأسماك والمحار وصفات يضم الربيع المناسب المكونات والقوام.

    • سمك التونة نيكواز

    وصفات الفواكه

    الفاكهة هي حلوى شائعة خلال الأشهر الأكثر دفئا؛ انها في الموسم، لذلك انها جديدة بشكل لا يصدق، وانها خفيفة. وهنا بعض وصفات لذيذة وسهلة الفاكهة التي لن وزن لك إلى أسفل.

    • المشمش خبز
    • فيغس سوترنيس
    • النعناع سوربيت

    الشوكولاته والجوز وصفات

    الفرنسية الحب الشوكولاته والمكسرات، لذلك هذه الوصفات أبدا الخروج من الموسم. الحفاظ على اتباع نظام غذائي صحي مع هذه الوصفات الربيع موضوع.

    • الشوكولاته الأساسية الكمأة
    • الشوكولاته الكريب
    • كورسيكان منديانت أو الشوكولاتة بلانك
    • الفردية الشوكولاته سوفلز

    الربيع هو موسم تنوعا للمكونات، لذلك سيكون هناك دائما الطعام لذيذ المتاحة حتى أكل من أكلة .مزيج وتطابق هذه الوصفات لخلق القائمة الربيع الخاص بك الكمال.