أفضل 10 أدوات تشريح للشراء في 2017

إذا كان ترسانة الخاص بك من لوازم المطبخ مخصصة لتقطيع يتكون من عدد قليل من السكاكين، وحان الوقت لترقية خطيرة. من القشور إلى المندولين وبشرات إلى زسترس، وهناك أدوات تشريح لكل مهمة تحت الشمس. وأنها سوف تجعل وجبتك الإعدادية أسهل بكثير.

في حين يقول بعض الناس أنهم يستطيعون القيام بكل مهمة قطع مع سكين مطبخ جيد، فإنه من الأسهل بكثير لتقشير الجزر مع مقشرة مخصصة أو صر كتلة من الجبن مع مبشرة. قد لا تحتاج كل أداة القطع ... أكثر موجود، ولكن من الرهان الجيد أن الطبخ الخاص بك سوف يستغرق وقتا أقل وجهدا مع ما لا يقل عن عدد قليل من هذه الأدوات الحادة لمساعدتك.

  • 01 من 10

    أفضل محضر الطعام: كيتشنيد KFP1466OB 14-كوب فود برويسور

    يمكنك حفظ: شراء على الأمازون

    أصبحت المعالجات الغذائية شائعة جدا في المطابخ هذه الأيام، والعديد من الطهاة منذ فترة طويلة تمتلك اثنين أو حتى ثلاثة نماذج مختلفة على مر السنين. وقد قطعت الآلات شوطا طويلا منذ النماذج الأولى التي كانت أقل الرتوش والخيارات والمرفقات.

    يحتوي هذا المعالج على شفرة تقطيع فريدة من نوعها قابلة للتعديل من الخارج، حتى تتمكن من تقطيع الفجل إلى شرائح رقيقة، ثم اتباع شرائح أكثر سمكا من الخيار دون فتح المعالج. كما أنه يحتوي على مجموعة من القطع حتى تتمكن ... المزيد من الخضروات النرد للحساء والسلطات والطبخ. أما بالنسبة للوظائف الصغيرة، فهي تحتوي على وعاء من 4 أكواب يناسب وعاء كبير. لديها كل من أنبوب تغذية كبير وصغير لاستيعاب الأطعمة الكبيرة أو الصغيرة، وأنه يتضمن قرص تمزيق لعمل سريع من الجبن التاكو الخاص بك. يتم تضمين صندوق تخزين لتخزين الملحقات.

    اقرأ المزيد من التعليقات من أفضل المعالجات الغذائية المتاحة للشراء عبر الإنترنت.

    >
  • 02 من 10

    أفضل سكين التقشير: أوكسو جيد القبضات المهنية 3 1/2-إينش سكين التقشير

    حفظ: شراء على الأمازون

    مقابض الحجم، سكاكين التقشير مصممة لتقشير الفواكه والخضروات وتقشيرها، وللمهام الصغيرة الأخرى التي تتطلب خفة الحركة والدقة، مثل الطماطم (البندورة) والفراولة. مثل غيرها من المنتجات أوكسو، هذا سكين لديه مقبض لينة قبضة من السهل عقد، وانها مصممة للراحة. النصل حاد جدا ويمكن إعادة شحذ باستخدام مبراة المنزل. هذا هو سكين غير مكلفة نسبيا، حتى تتمكن من شراء اضافية تأكد لديك دائما واحدة ... أكثر نظيفة ومتاحة للاستخدام.

  • 03 من 10

    أفضل سكاكين الشيف: سكين فيكتورينوكس 8 بوصة فيبروكس برو شيف

    وفر: اشتري على أمازون

    سكين الطاهي هو مطبخ يجب أن يكون، نسخة من فيكتورينوكس هي واحدة من أفضل. انها مصنوعة في سويسرا من قبل الشركة التي تنتج السكاكين الجيش السويسري، ويستخدم عملية هدأ الخاصة التي تحافظ على شفرة أكثر وضوحا لفترة أطول، ويجعل من السهل لصقل أو شحذ عند الضرورة.

    مقبض مريح يجعل من السهل على الجميع استخدام، و 8 بوصة شفرة مثالية ل تقطيع الخضروات، تحطيم فصوص الثوم، وحتى تقطيع مشوي العشاء الخاص بك إذا لم يكن لديك نحت ... أكثر سكين.

  • 04 من 10

    أفضل سكين الخبز: وستهوف كلاسيكي الفولاذ المقاوم للصدأ سكين الخبز، 8 بوصة

    يمكنك حفظ: شراء على الأمازون

    سكين فقط للخبز قد تبدو محددة نوعا ما، ولكن الخبز يختلف تماما عن معظم الأشياء التي شريحة. لديها قشرة قد تكون واضحة جدا أو مضغ جدا، المحيطة لينة، رقيق، اسفنجي الداخلية. يجب أن يكون السكين قادرا على قطع القشرة بسهولة دون أن يمارس المستخدم الكثير من الضغط الذي من شأنه أن يسحق الخبز، ومن ثم يحتاج إلى التقطيع من خلال الداخلية الحساسة دون تمزقه. هذا السكين يفعل ذلك بالضبط، وخلق شرائح جميلة من أي خبز كنت خبز.

    إذا كان الكل ... المزيد من الخبز الخاص بك يأتي قبل شرائح، سكين الخبز قد لا يكون أفضل استخدام أموالك. ولكن إذا كنت خبزا الخبز، وجود سكين مثل هذا سوف تساعدك على تقديم الخبز الخاص بك في أفضل طريقة ممكنة. هذا السكين هو أيضا كبيرة لتقطيع الكعك في طبقات أو تقليم كعكة قمم شقة.

    تابع إلى 5 من 10 أدناه.
  • 05 من 10

    أفضل مقشرة: أوكسو جيد القبضات الخضار مقشرة

    يمكنك حفظ: شراء على الأمازون

    مقشرة الخضار هو أداة بسيطة، ولكن إذا كان لديك لا تعمل بشكل جيد أو أنها لا تشعر الحق في يدك، ويمكن أن تجعل كل يوم وظائف عمل غير سارة. تحتوي مقشرة أوكسو على مقبض ناعم وقابل للخدش يسهل حمله، حتى عندما يكون لديك الكثير من التقشير. النصل يدور بسهولة إلى قشر الفواكه والخضار تماما دون تلاعب عميق جدا في لحم المنتج الذي يمكن أن يسبب مقشرة عصا أو تخطي.

    شفرة حادة وتبقى على هذا النحو خلال سنوات من الاستخدام، وأنها ... المزيد من غسالة صحون آمنة لسهولة التنظيف. حتى أفضل، وهذا يجب أن يكون أداة غير مكلفة بما فيه الكفاية ليكون الغيار على يد لتلك الأوقات عندما أول واحد هو في غسالة الصحون.

  • 06 من 10

    أفضل Y- قشارة: كيوسيرا المتقدم السيراميك أفقي Y مقشرة

    يمكنك حفظ: شراء على الأمازون

    تقشير السيراميك هي جيدة لتقشير الفواكه والخضروات رقيقة البشرة والحساسة، مثل الطماطم (البندورة)، التي من الصعب أن تقشر مع مقشرة القياسية. لكن هذه المقشرة المصنوعة من السيراميك هي متعددة الاستخدامات بما فيه الكفاية لاستخدامها في أي مهام تقشير.

    يستخدم تصميم المقبض على شكل قبضة يد مختلفة عن المقشرة القياسية، والتي يمكن أن تكون أسهل بالنسبة لمختلف أنواع المنتجات. شكل قشرة اخترت إلى حد كبير يتلخص في تفضيل شخصي. ولكن الخبر السار هو أنها غير مكلفة بما فيه الكفاية أن ... المزيد يمكن أن يكون لديك في المطبخ الخاص بك.

  • 07 من 10

    أفضل مبشرة: ميكروبلان النخبة مربع مبشارة 34009

    يمكنك حفظ: شراء على الأمازون

    كانت مربعات مربع حول لفترة طويلة، وأنها لا تزال شعبية لسبب وجيه. يمكنك الحصول على أسطح صريف متعددة في أداة واحدة.هذا واحد قوي للغاية ولها أقدام مطاطية للاستقرار على عداد المطبخ أو على لوحة القطع. كما أن لديها نوافذ صغيرة على الجانبين بحيث يمكنك أن ترى فقط كم من الجبن الخاص بك أو الخضار قد مبشور، وقاع قابل للإزالة حتى تتمكن من التقاط وعقد الطعام المبشور. لديها خمسة أسطح صريف / قطع: الخشنة، غرامة، فائقة الخشنة، ... المزيد من الشريط، والحلق.

    إن مبشرة الصندوق تأخذ مساحة تخزين أكبر قليلا من المساحات المسطحة، ولكنها غالبا ما تكون مفضلة عندما تتراكم الأوعية من الجبن أو غيرها من الأطعمة، كما يسهل حملها من معظم المسطح المسطح.

  • 08 من 10

    أفضل زيستر: ميكروبلان ولتيمات 3-إن-1 سيتروس تول 34720

    يمكنك حفظ: شراء على الأمازون

    إذا كنت ترغب في خبز، وجعل الكوكتيلات، أو سوط الصلصات السلطة الخاصة بك، وربما كنت تستخدم كمية لا بأس بها من الحمضيات ذبابة. وهناك العديد من الأشكال المختلفة التي يمكن أن تتخذها الحشوة: شرائح مبشورة، رقيقة، أو شرائط أوسع للزينة.

    هذا زيستر مزيج من ميكروبلان يفعل كل شيء. لديها مقبض مريح و سطح صريف كبيرة بما فيه الكفاية لسهولة زستينغ أي الحمضيات من الليمون إلى الجريب فروت، وهناك غطاء يحمي سطح صريف (ويديك) أثناء التخزين. ... المزيد شفرات التزيين على طرف المقبض لتقطيع قشور رقيقة أو سميكة بسهولة. لأنه يأتي في خيارات اللون الأخضر أو ​​الأصفر الساطع، مما يجعل من السهل العثور عليها في درج المطبخ الخاص بك.

    تابع إلى 9 من 10 أدناه.
  • 09 من 10

    أفضل مقصات المطبخ: مقص جويس تشن غير محدود

    حفظ: شراء على أمازون

    مقصات المطبخ ليست مقص فقط التي كنت قد غسلت في غسالة الصحون - انهم جعلت لتكون جيدة في المطبخ المهام. هذه هي شفرات الفولاذ المقاوم للصدأ الغذائية التي هي حادة ودقيقة جدا حتى تتمكن من قص الأعشاب، وأنها هندستها ليكون عزم الدوران لقطع من خلال عظام الدجاج حتى تتمكن من سباتشكوك الدجاج الخاص بك مع سهولة.

    تم تصميم المقابض لتكون مريحة للاستمرار، سواء كنت اليسار أو اليد اليمنى، والجزء الخارجي من المقبض مرنة لقبضة مخصصة. ... المزيد من المقص هي غسالة صحون آمنة لسهولة التنظيف. في حين أن ريش قصيرة إلى حد ما (حوالي 2 بوصة من المفصلي إلى طرف) معظم مقص مقص هو فعليا على مقربة من المفصلي بدلا من طرف، لذلك قد لا يهم طول. ومع ذلك، قد لا تكون كبيرة بالنسبة للأوقات التي تريد إجراء تخفيضات طويلة.

  • 10 من 10

    أفضل ماندونلين: أوكسو ستيل شيف ماندولين القطاعة

    يمكنك حفظ: شراء على أمازون

    ماندولينس كبيرة عندما يكون لديك الكثير من تشريح القيام به، وخصوصا عندما يكون من المهم أن شرائح هي تماما وحتى وجميع القطع هي نفس الحجم . كما انها كبيرة لصنع شرائح رقيقة جدا، مثل رقائق البطاطا، التي من الصعب أن تقطع باليد.

    يحتوي هذا القطاعة على شفرات للقطع المستقيمة. الشفرة المسننة هي الأفضل للأغذية اللينة، مثل الطماطم (البندورة)، في حين أن الشفرة غير المسننة هي الأفضل للبطاطا والبصل والأطعمة الأخرى من الرقائق.كما أنها تجعل من التخفيضات الجوليانية والفرنسية ... المزيد من التخفيضات المقطوعة فضلا عن التخفيضات المتموجة والهراء، لذلك هو أكثر تنوعا بكثير من مجرد تقطيع اللحم.

    يتضمن ماندولين حارسا يحمل الطعام ويحافظ على الأصابع واليدين بعيدا عن النصل، من أجل السلامة، وهناك صندوق لتخزين شفرات إضافية. إذا وجدت الحارس مزعج للاستخدام، يمكنك شراء قفازات واقية من الرصاص لحماية نفسك. ولكن بما أن الشفرات حادة جدا وستكون تقطيعها بسرعة، فمن المهم دائما استخدام شيء لحماية يديك.

    اقرأ المزيد من الاستعراضات من أفضل ماندولينس متاحة للشراء عبر الإنترنت.

    • الاشتراك في النشرة الإخبارية اليومية


      الإفصاح: التجارة الإلكترونية المحتوى مستقل عن المحتوى التحريري وقد نتلقى تعويضا فيما يتعلق بشراء المنتجات عن طريق الروابط الموجودة في هذه الصفحة.